बेटेन मालिका अँफोटेरिक सर्फॅक्टंट्स हे अँफोटेरिक सर्फॅक्टंट्स आहेत ज्यात मजबूत अल्कलाइन एन अणू असतात. ते खरोखरच तटस्थ क्षार आहेत ज्यांचे विस्तृत समविद्युत श्रेणी आहे. ते विस्तृत श्रेणीत द्विध्रुवीय वैशिष्ट्ये दर्शवितात. बेटेन सर्फॅक्टंट्स अंतर्गत क्षाराच्या स्वरूपात अस्तित्वात असल्याचे अनेक पुरावे आहेत. म्हणूनच, कधीकधी त्याला क्वाटरनरी अमोनियम अंतर्गत क्षार सर्फॅक्टंट्स म्हणतात. वेगवेगळ्या नकारात्मक चार्ज सेंटर वाहकांनुसार, सध्याच्या संशोधनात नोंदवलेले बेटेन सर्फॅक्टंट्स कार्बोक्सिल बेटेन, सल्फोनिक बेटेन, फॉस्फोरिक बेटेन इत्यादींमध्ये विभागले जाऊ शकतात.

बेटेन मालिकेतील अँफोटेरिक सर्फॅक्टंट्स हे विस्तृत समविद्युत श्रेणी असलेले तटस्थ क्षार आहेत. ते विस्तृत pH श्रेणीमध्ये द्विध्रुवीय वैशिष्ट्ये दर्शवतात. रेणूंमध्ये क्वाटरनरी अमोनियम नायट्रोजनच्या अस्तित्वामुळे, बहुतेक बेटेन सर्फॅक्टंट्समध्ये अम्लीय आणि क्षारीय माध्यमांमध्ये चांगली रासायनिक स्थिरता असते. जोपर्यंत रेणूमध्ये इथर बॉन्ड आणि एस्टर बॉन्डसारखे कार्यात्मक गट नसतात, तोपर्यंत त्याचा सामान्यतः चांगला ऑक्सिडेशन प्रतिरोध असतो.

बेटेन मालिकेतील अँफोटेरिक सर्फॅक्टंट्स पाण्यात, सांद्रित आम्ल आणि क्षारांमध्ये आणि अगदी अजैविक क्षारांच्या सांद्रित द्रावणांमध्ये देखील सहज विरघळतात. ते अल्कधर्मी पृथ्वी धातू आणि इतर धातू आयनांसह कार्य करणे सोपे नाही. लांब साखळीतील बेटेन जलीय माध्यमात विरघळण्यास सोपे आहे आणि pH मुळे प्रभावित होत नाही. बेटेनची विद्राव्यता प्रामुख्याने कार्बन अणूंच्या संख्येने प्रभावित होते. जलीय माध्यमात विरघळलेल्या लॉरामाइड प्रोपाइल बेटेन sx-lab30 ची सांद्रता 35% पर्यंत पोहोचू शकते, परंतु लांब कार्बन साखळ्या असलेल्या समरूपांची विद्राव्यता खूप कमी असते.

सर्फॅक्टंट्सचा कठीण पाण्याचा प्रतिकार कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियमच्या कठीण आयनांना सहनशीलता आणि कॅल्शियम साबणाला विखुरण्याची शक्ती यातून दिसून येतो. अनेक बीटेन अँफोटेरिक सर्फॅक्टंट्स कॅल्शियम आणि मॅग्नेशियम आयनांना खूप चांगली स्थिरता दर्शवतात. बहुतेक सल्फोबेटेन अँफोटेरिक सर्फॅक्टंट्सची कॅल्शियम आयन स्थिरता स्थिर असते, तर संबंधित दुय्यम अमाइन संयुगांचे कॅल्शियम आयन स्थिरता मूल्य खूपच कमी असते.

बेटेन मालिकेतील अँफोटेरिक सर्फॅक्टंट्समध्ये फोम भरपूर प्रमाणात असतो. अ‍ॅनिओनिक सर्फॅक्टंट्ससोबत एकत्रित झाल्यानंतर, रेणू जोरदारपणे संवाद साधतात. फोमिंग आणि टॅकलिंगचा प्रभाव लक्षणीयरीत्या वाढतो. शिवाय, बीट बीट सर्फॅक्टंट्सचे फोम गुणधर्म पाण्याच्या कडकपणा आणि माध्यमाच्या PH मुळे प्रभावित होत नाहीत. ते फोमिंग एजंट किंवा फोमर म्हणून वापरले जातात आणि PH च्या विस्तृत श्रेणीमध्ये वापरले जाऊ शकतात.