1. वेगवेगळी रासायनिक नावे
चे रासायनिक नावडीएमटीडायमिथाइलथेटिन, सल्फोबेटेन आहे;
डीएमपीटीडायमेथिलप्रोपियोनाथेटिन आहे;
ते अजिबात एकसारखे संयुग किंवा उत्पादन नाहीत.
२.वेगवेगळ्या उत्पादन पद्धती
डीएमटीउत्प्रेरकाच्या कृती अंतर्गत डायमिथाइल सल्फाइड आणि क्लोरोएसेटिक आम्लच्या अभिक्रियेद्वारे संश्लेषित केले जाते;
डीएमपीटीडायमिथाइल सल्फाइडची ३-ब्रोमोप्रोपियोनिक आम्ल (किंवा ३-क्लोरोप्रोपियोनिक आम्ल) सोबत अभिक्रिया करून मिळवले जाते.
३.वेगवेगळे स्वरूप आणि वास
डीएमपीटीहे एक पांढरे पावडरी क्रिस्टल आहे, तर डीएमटी हे एक पांढरे सुईच्या आकाराचे क्रिस्टल आहे.
डीएमपीटीचा माशांचा वास डीएमटीपेक्षा कमी असतो, ज्याला एक अप्रिय वास असतो.
४. डीएमटीपेक्षा डीएमपीटीचे कार्य चांगले आहे आणि डीएमपीटी अधिक महाग आहे.
५. निसर्गातील विविध रूपे
डीएमटी केवळ समुद्री शैवालमध्येच नाही तर जंगली मासे आणि कोळंबीमध्ये देखील मोठ्या प्रमाणात आढळते आणि निसर्गातही मोठ्या प्रमाणात आढळते; डीएमटी, निसर्गात अस्तित्वात नाही आणि तो पूर्णपणे रासायनिक संश्लेषित पदार्थ आहे.
६. मत्स्यपालन उत्पादनांचे वेगवेगळे स्वाद
डीएमपीटी हा एक वैशिष्ट्यपूर्ण पदार्थ आहे जो सागरी माशांना गोड्या पाण्यातील माशांपासून वेगळे करतो. हा अशा चवी पदार्थांपैकी एक आहे ज्यामुळे सीफूडला सीफूडची चव येते (गोड्या पाण्यातील माशांच्या चवीऐवजी).
डीएमपीटीने भरवलेल्या माशांच्या आणि कोळंबीच्या मांसाची गुणवत्ता नैसर्गिक वन्य माशांच्या आणि कोळंबीच्या मांसासारखीच असते, तर डीएमटी असा परिणाम साध्य करू शकत नाही.
७.अवशिष्ट
डीएमपीटी हा जलचर प्राण्यांच्या शरीरात नैसर्गिकरित्या आढळणारा पदार्थ आहे, ज्यामध्ये अवशेष नसतात आणि तो बराच काळ वापरता येतो.
डीएमटीसाठी कोणतेही कागदपत्र नाही.
पोस्ट वेळ: जुलै-०८-२०२४