बेटेनहे मत्स्यशेतीमध्ये एक महत्त्वाचे कार्यात्मक मिश्रित पदार्थ आहे, जे त्याच्या अद्वितीय रासायनिक गुणधर्मांमुळे आणि शारीरिक कार्यांमुळे मासे आणि कोळंबी सारख्या जलचर प्राण्यांच्या खाद्यात मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते.

बेटेनमत्स्यपालनात त्याची अनेक कार्ये आहेत, ज्यात प्रामुख्याने समाविष्ट आहेत:

अन्न आकर्षित करणे

वाढीला चालना देणे

खाद्य वापर सुधारणे

रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणे.

१. खाद्य आकर्षण

• खाण्याची इच्छा वाढवते:

बेटेनमध्ये अमीनो आम्लांसारखी गोड आणि ताजी चव असते, जी जलचर प्राण्यांच्या वासाची आणि चवीची भावना प्रभावीपणे उत्तेजित करू शकते, खाद्याची रुचकरता लक्षणीयरीत्या सुधारू शकते आणि अन्न सेवन वाढवू शकते.

• आहार देण्याची वेळ कमी करणे:

विशेषतः किशोरावस्थेत किंवा पर्यावरणीय ताण (जसे की उच्च तापमान, कमी विरघळलेला ऑक्सिजन) दरम्यान, बेटेन प्राण्यांना जलद आहाराशी जुळवून घेण्यास मदत करू शकते.

२. वाढीला चालना द्या

• खाद्य वापर सुधारा:

बेटेन पाचक एंझाइम्सच्या स्रावाला प्रोत्साहन देते, प्रथिने आणि चरबी सारख्या पोषक तत्वांचे पचन आणि शोषण वाढवते आणि वाढीस गती देते.

• प्रथिने संवर्धन:

मिथाइल दाता म्हणून, बेटेन शरीरातील चयापचयात भाग घेते, आवश्यक अमीनो आम्लांचा (जसे की मेथिओनाइन) वापर कमी करते आणि अप्रत्यक्षपणे खाद्य खर्च कमी करते.

३. ऑस्मोटिकचे नियमन करणे

• मीठाच्या ताणाचा प्रतिकार करण्यासाठी दबाव:

बेटेन मासे आणि कोळंबी माशांना उच्च किंवा कमी क्षार वातावरणात पेशी ऑस्मोटिक दाब संतुलन राखण्यास, ऑस्मोटिक नियमनासाठी ऊर्जेचा वापर कमी करण्यास आणि जगण्याचा दर सुधारण्यास मदत करू शकते.

• पर्यावरणीय ताण कमी करा:

अचानक तापमानात बदल आणि पाण्याची गुणवत्ता बिघडणे यासारख्या तणावपूर्ण परिस्थितीत बेटेन प्राण्यांची सहनशीलता वाढवू शकते.

४. शरीराचे आरोग्य सुधारणे

• यकृताचे रक्षण करा:

बेटेनचरबी चयापचय वाढवते, यकृतातील चरबीचे साठे कमी करते आणि फॅटी लिव्हर सारख्या पौष्टिक आजारांना प्रतिबंधित करते.

• आतड्यांचे कार्य वाढवा:

आतड्यांतील श्लेष्मल त्वचेची अखंडता राखणे, फायदेशीर जीवाणूंच्या वाढीस प्रोत्साहन देणे आणि आतड्यांतील जळजळ होण्याचा धोका कमी करणे.

५. अँटिऑक्सिडंट आणि ताण प्रतिरोधक

• फ्री रॅडिकल स्कॅव्हेंजिंग:

बेटेनमध्ये विशिष्ट अँटीऑक्सिडंट क्षमता असते आणि ते पेशींना ऑक्सिडेटिव्ह ताणामुळे होणारे नुकसान कमी करू शकते.

• ताण प्रतिसाद कमी करा:

वाहतुकीदरम्यान, साठ्यादरम्यान किंवा रोगाच्या घटनेदरम्यान बेटेन घातल्याने प्राण्यांमध्ये ताणामुळे होणारी वाढ थांबणे किंवा मृत्यू कमी होऊ शकतो.

६. रोगप्रतिकारक शक्ती सुधारणे

• रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवा:

अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की बेटेन मासे आणि कोळंबीच्या रक्तातील लायसोझाइम आणि इम्युनोग्लोबुलिन पातळीची क्रिया वाढवू शकते, ज्यामुळे रोगजनकांना त्यांचा प्रतिकार वाढतो.

बेटेन जलचर प्राण्यांची प्रतिकारशक्ती वाढवू शकते आणि तणावाच्या प्रतिक्रिया कमी करू शकते.
पाण्यातील खाद्यामध्ये बेटेन घालल्याने पाण्यातील प्राण्यांवर अचानक होणाऱ्या तापमान आणि पाण्याच्या गुणवत्तेतील बदलांचा परिणाम प्रभावीपणे रोखता येतो, त्यांची रोगप्रतिकारक शक्ती आणि ताणतणावांना प्रतिसाद देण्याची क्षमता सुधारते.
उदाहरणार्थ, बेटेन जोडल्याने ईल माशांच्या जगण्याचा दर आणि यकृत आणि स्वादुपिंडातील प्रोटीएसेस, अमायलेसेस आणि लिपेसेसची क्रिया लक्षणीयरीत्या सुधारू शकते.

 

७. काही अँटीबायोटिक्स बदलणे

• हिरवे आणि सुरक्षित:

बेटेन, एक नैसर्गिक संयुग म्हणून, त्यात अवशेषांची समस्या नसते आणि ते वाढीस चालना देण्यासाठी आणि रोग प्रतिबंधकतेसाठी अंशतः प्रतिजैविकांची जागा घेऊ शकते, जे पर्यावरणीय मत्स्यपालनाच्या ट्रेंडशी सुसंगत आहे.

• अर्ज सूचना:

अतिरिक्त डोस: सामान्यतः ०.१% -०.५% खाद्य, प्रजनन प्रकार, वाढीचा टप्पा आणि पर्यावरणीय परिस्थितीनुसार समायोजित केले जाते.

• सुसंगतता:

कोलीन, जीवनसत्त्वे इत्यादींसोबत वापरल्यास ते परिणाम वाढवू शकते.

 

सारांश:

अन्नाचे आकर्षण, वाढ प्रोत्साहन आणि ताण प्रतिकार यासारख्या अनेक परिणामांद्वारे मत्स्यपालनाची कार्यक्षमता सुधारण्यासाठी बेटेन हे एक महत्त्वाचे पदार्थ बनले आहे.

विशेषतः सघन मत्स्यपालन आणि वाढत्या पर्यावरणीय गरजांच्या संदर्भात, त्याच्या वापराच्या शक्यता व्यापक आहेत.