सेंद्रिय आम्लांच्या वापरामुळे वाढणाऱ्या ब्रॉयलर कोंबड्या आणि डुकरांच्या वाढीची कामगिरी सुधारू शकते. पॉलिक्स आणि इतरांनी (१९९६) वाढणाऱ्या डुकरांच्या पिलांच्या कामगिरीवर पोटॅशियम डायकार्बोक्झिलेटची पातळी वाढवण्याच्या परिणामाचे मूल्यांकन करण्यासाठी एक डोस टायट्रेशन चाचणी केली. ०, ०.४, ०.८, १.२, १.६, २.०, २.४ आणि २.८%पोटॅशियम डायकार्बोक्सिलेटमका आणि सोयाबीन आधारित आहार दिलेल्या डुकरांच्या पिल्लांच्या सुरुवातीच्या खाद्यात पोटॅशियम डायकार्बोक्झिलेट (PD) मिसळण्यात आले. पोटॅशियम डायकार्बोक्झिलेट गटातील पिल्लांची सरासरी दैनिक वाढ, दैनिक खाद्य सेवन आणि खाद्य रूपांतरण दर (FCR) अनुक्रमे १३%, ९% आणि ४% ने वाढले. उपचार न केलेल्या गटाच्या तुलनेत, २% PD मिसळल्याने शरीराचे वजन २२% ने वाढले. युरोपियन प्राधिकरणांनी नोंदवलेल्या १.८% च्या कमाल प्रमाणानुसार, वजन वाढ १४% पर्यंत वाढवता येते. त्याच मात्रेत खाद्य सेवन वाढले. PD च्या वाढीबरोबर खाद्य रूपांतरण दर (FCR) १.५९ वरून १.४७ पर्यंत रेषीय पद्धतीने कमी झाला. काही संशोधकांनी डुकरांच्या पिल्लांच्या कामगिरीवर PD च्या परिणामाचा अभ्यास केला आहे. तक्ता १ मध्ये वजन वाढ (WG) आणि FCR वर PD च्या परिणामांचे प्रायोगिक निष्कर्ष सारांशित केले आहेत.

पोटॅशियम डायकार्बोक्झिलेटचे प्राण्यांच्या वजनवाढीवर आणि खाद्य रूपांतरणावर होणारे परिणाम

पोटॅशियम डायकार्बोक्सिलेटपोटॅशियम डायकार्बोक्सिलेटची नोंदणी नॉन-अँटिबायोटिक ग्रोथ प्रमोटर म्हणून केली आहे, ज्याचा उद्देश पशुखाद्यातील अँटिबायोटिक्सची जागा घेणे आणि ग्राहकांना अधिक सुरक्षित उत्पादने उपलब्ध करून देणे हा आहे. त्यामुळे, पोटॅशियम डायकार्बोक्सिलेट वापरण्याच्या फायद्यांची तुलना पशुखाद्यातील अँटिबायोटिक्सच्या नियमित वापराच्या परिणामांशी करणे आवश्यक आहे. टायलोसिन हे डुकरांसाठी सामान्यतः वापरल्या जाणाऱ्या पशुखाद्यातील अँटिबायोटिक्सपैकी एक आहे. डॅनियलसेन (१९९८) यांनी अँटिबायोटिक ग्रोथ प्रमोटर टायलोसिन किंवा पीडी (PD) ने उपचार केलेल्या डुकरांच्या वाढीच्या कामगिरीची तुलना केली. निकालांवरून असे दिसून आले की पोटॅशियम डायकार्बोक्सिलेट प्राण्यांच्या कामगिरीवर कोणताही नकारात्मक परिणाम न करता पशुखाद्यातील अँटिबायोटिक्सची जागा घेऊ शकते. अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की पोटॅशियम डायकार्बोक्सिलेट प्राण्यांच्या वाढीची कामगिरी सुधारते आणि पोटॅशियम डायकार्बोक्सिलेटची जिवाणूविरोधी कामगिरी हा वाढीच्या कामगिरीवर परिणाम करणारा मुख्य घटक आहे.

सेंद्रिय आम्लांचा वाढीच्या कामगिरीवरील परिणाम हा केवळ सूक्ष्मजीवांवर होणाऱ्या त्यांच्या प्रतिकूल परिणामांशीच नव्हे, तर आतड्यांमधील पीएच (pH) कमी होण्याशी देखील संबंधित आहे. याव्यतिरिक्त, आम्लाच्या ऋण आयनांचा आतड्यांतील सूक्ष्मजीवांच्या सहजीवनावर सकारात्मक परिणाम होतो. हे सर्व परिणाम मध्यवर्ती चयापचय कमी करतात आणि वाढीची कामगिरी सुधारण्यास मदत करतात. पोषक तत्वांच्या उपयोगातील सुधारणा ही अंशतः पोषक तत्वांकरिता होणारी सूक्ष्मजीवांची स्पर्धा कमी झाल्यामुळे होते, परंतु ती पोषक तत्वांच्या अधिक प्रभावी एन्झाइम पचनाचा देखील परिणाम आहे. रॉथ आणि सहकाऱ्यांनी (१९९८) अहवाल दिला की १.८% पीडी (PD) पूरक आहारामुळे पचनक्षमता सुधारली, जे प्रामुख्याने आतड्यांतील सूक्ष्मजीवांच्या क्रियाकलापांमधील बदल दर्शवते. विष्ठेतील सुमारे ८०% नायट्रोजन सूक्ष्मजीवांपासून येत असल्याने, त्यांचे निष्कर्ष दर्शवतात की पीडी (PD) पूरक आहार लहान आतड्यातील एन्झाइम पचन सुधारून मोठ्या आतड्यात प्रवेश करणाऱ्या किण्वनक्षम पोषक तत्वांचे प्रमाण कमी करू शकतो. त्यांनी असेही सुचवले की यामुळे अमिनो आम्लांना शरीरात प्रथिने जमा करणे सोपे होऊन मृतदेहाची चरबीविरहित स्थिती सुधारू शकते. पार्टानेन आणि म्रोज (1999) यांनी असे निदर्शनास आणले की उच्च-गुणवत्तेच्या प्रथिन स्त्रोतांपेक्षा कमी-गुणवत्तेच्या प्रथिन स्त्रोतांचा प्रथिन पचनक्षमता सुधारण्यावर अधिक परिणाम होतो.

पोटॅशियम डायकार्बोक्झिलेटमुळे प्राण्यांच्या वजनात वाढ, खाद्य सेवन आणि खाद्य रूपांतरण सुधारते. वाढीच्या कामगिरीतील सुधारणा ही वाढवर्धकाच्या बरोबरीची असते. त्यामुळे, पोटॅशियम डायकार्बोक्झिलेट त्याच्या उत्कृष्ट गुणधर्मांमुळे खाद्यातील प्रतिजैविकांसाठी एक प्रभावी पर्याय बनले आहे. सूक्ष्मजीवांवरील परिणाम ही याची मुख्य कार्यपद्धती मानली जाते आणि यात सूक्ष्मजीवांच्या प्रतिकारशक्तीचा धोका नसतो. यामुळे मांस उत्पादनांमधील ई. कोलाय आणि साल्मोनेला यांचा प्रादुर्भाव कमी होतो.