पोटॅशियम डायफॉर्मेट -युरोपियन युनियनने मान्यता दिलेले, प्रतिजैविक नसलेले, वाढवर्धक.जीवाणूरोध आणि निर्जंतुकीकरण, आतड्यातील सूक्ष्मजीवांमध्ये सुधारणा करणे आणि आतड्यांचे आरोग्य वाढवणे.

पोटॅशियम डायफॉर्मेट हे एक प्रतिजैविक-विरहित खाद्य पूरक आहे, ज्याला प्रतिजैविक वाढवर्धकांच्या जागी वापरण्यासाठी युरोपियन युनियनने २००१ मध्ये मान्यता दिली आहे.,हा अँटिबायोटिक वाढ-प्रोत्साहन घटकासाठी एक चांगला पर्याय आहे आणि त्यात एशेरिचिया कोलाय, साल्मोनेला इत्यादी जीवाणूंवर चांगला जीवाणूनाशक गुणधर्म आहे.. युरोपियन युनियनने १ जानेवारी २००६ पासून पशुखाद्यामध्ये प्रतिजैविके घालण्यावर बंदी घातली आहे आणि चीननेही प्रतिजैविकांवर बंदी घालणारा कायदा स्वीकारला आहे..त्यामुळे, सुरक्षित आणि विश्वसनीय प्रतिजैविक-विरहित वाढवर्धकांचा शोध हा पशुखाद्य पूरक संशोधनाचा केंद्रबिंदू बनला आहे. सध्या, पोटॅशियम डायकार्बोक्झिलेटचा वापर युरोपियन समुदाय, स्वित्झर्लंड, नॉर्वे आणि इतर प्रदेश व देशांमध्ये पशुखाद्यात मोठ्या प्रमाणावर केला जातो आणि चीनमधील उपयोजन संशोधनालाही मोठे लक्ष मिळाले आहे.

शारीरिक निर्देशक आणि वैशिष्ट्ये:

इंग्रजी नाव : पोटॅशियम डायफॉर्मेट

केस क्रमांक: २०६४२-०५-१

चाचणी: ९८%

आर्द्रता: ≤२.०%

शिसे: ≤०.००१%

As:≤0.0002%

आण्विक सूत्र: HCOOH·HCOOK

आण्विक वजन: 130.14

वितळणबिंदू: १०५℃-१०९℃, उच्च तापमानात सहज विघटन होते, विघटन तापमान १२०℃-१२५℃ आहे.

स्वरूप: पांढरी स्फटिक पावडर, उत्तम विखुरण्याची आणि ओलावा शोषण्याची क्षमता, पाण्यात विरघळणारी.

 कृती यंत्रणा पोटॅशियम डायफॉर्मेटचे:

पोटॅशियम डायफॉर्मेटची कार्यप्रणाली प्रामुख्याने लहान सेंद्रिय आम्ल फॉर्मिक आम्ल आणि पोटॅशियम आयन यांच्या क्रियेवर अवलंबून असते, आणि प्रतिजैविक पर्याय म्हणून पोटॅशियम डायफॉर्मेटला युरोपियन युनियनची मान्यता मिळण्यामागे हाच मूलभूत विचार आहे..

त्याच्या साध्या आणि अद्वितीय आण्विक रचनेवर आधारित असलेल्या सुरक्षितता आणि जिवाणूविरोधी गुणधर्मांमुळे, डुकरांच्या खाद्यात वाढवर्धक म्हणून पोटॅशियम डायकार्बोक्झिलेटचा समावेश करणे महत्त्वाचे आहे..त्याचे मुख्य घटक फॉर्मिक ऍसिड आणि पोटॅशियम फॉर्मेट, जे दोन्ही निसर्गात आणि डुकरांच्या आतड्यांमध्ये नैसर्गिकरित्या आढळतात, त्यांचे अखेरीस चयापचय होऊन CO2 आणि पाण्यात विघटन होते, जे जैवविघटनशील आहेत.。पोटॅशियम डायफॉर्मेट केवळ अत्यंत आम्लधर्मीच नाही, तर ते पचनसंस्थेमध्ये हळूहळू मुक्त होते, ज्यामुळे त्यात उच्च बफरिंग क्षमता असते आणि ते प्राण्यांच्या जठरांत्र मार्गातील आम्लतेमधील अत्यधिक चढउतार टाळू शकते.。अभ्यासातून असे दिसून आले आहे की ८५% पोटॅशियम डायकार्बोक्झिलेट डुकराच्या पोटातून त्याच्या मूळ स्वरूपात ड्युओडेनममध्ये प्रवेश करते. ड्युओडेनम, अग्र जेजुनम ​​आणि मध्य जेजुनममधील फॉर्मेटची पुनर्प्राप्ती अनुक्रमे ८३%, ३८% आणि १७% होती.。यावरून दिसून येते की पोटॅशियम डायफॉर्मेट प्रामुख्याने लहान आतड्याच्या पुढच्या भागात कार्य करते.。पोटॅशियम आयनांच्या मुक्ततेमुळे लायसिनचा वापर देखील सुधारू शकतो.याचे अद्वितीय सूक्ष्मजीव-विरोधी कार्य फॉर्मिक अॅसिड आणि फॉर्मेट यांच्या एकत्रित क्रियेवर आधारित आहे.

सेंद्रिय आम्ले वजनानुसार मोनोकार्बोनेटपेक्षा अधिक आम्लधर्मी असतात आणि त्यांच्यात प्रखर सूक्ष्मजीवविरोधी गुणधर्म असतात. आयनीकृत नसलेले फॉर्मिक आम्ल जिवाणूंच्या पेशीभित्तिकेमधून जाऊ शकते आणि पेशीमध्ये विघटित होऊन pH मूल्य कमी करते.。फॉर्मेट ॲनायन जीवाणूंच्या पेशीभित्तीच्या बाहेरील प्रथिने तोडतात, ज्यामुळे ई. कोलाय आणि साल्मोनेलासारख्या जीवाणूंमध्ये जीवाणूनाशक आणि क्षयकारक भूमिका बजावली जाते.

पोटॅशियम डायफॉर्मेटची मुख्य पौष्टिक कार्ये आणि परिणाम:

(1)पचनसंस्थेचे वातावरण सुधारणे, जठर आणि लहान आतड्याचे पीएच मूल्य कमी करणे, फायदेशीर जीवाणूंच्या वाढीस प्रोत्साहन देणे;

(२)प्रतिजैविकांना पर्याय म्हणून, पोटॅशियम डायकार्बोक्झिलेट पचनमार्गातील डिजिथेलियल पेशींमधील ॲनारोबिक जीवाणू, एशेरिचिया कोलाय आणि साल्मोनेला यांचे प्रमाण लक्षणीयरीत्या कमी करू शकते. यामुळे प्राण्यांची रोगप्रतिकारशक्ती सुधारते; आणि जिवाणू संसर्गामुळे होणाऱ्या मृत्यूंची संख्या कमी होते.

(३)हिरव्या, प्रतिकारशून्य चाऱ्याचे उत्पादन, पर्यावरणातील उत्सर्जन कमी करते; पोटॅशियम डायफॉर्मेट प्रथिने आणि ऊर्जेचे पचन आणि शोषण वाढवू शकते, तसेच नायट्रोजन आणि फॉस्फरस सारख्या विविध सूक्ष्म घटकांचे पचन आणि शोषण सुधारते.

(४)डुकरांच्या पिलांचा अतिसार नियंत्रित केल्याने त्यांची दैनंदिन वाढ आणि खाद्य रूपांतरण दर लक्षणीयरीत्या सुधारता येतो. त्याच्या विशेष मंद-गतीने मुक्त होण्याच्या गुणधर्मांमुळे, त्याचा आम्लीकरण प्रभाव सामान्य संयुक्त आम्लकारकांपेक्षा चांगला असतो.

या उत्पादनाचा डुक्कर, जलचर प्राणी आणि कुक्कुटपालन उत्पादनात उल्लेखनीय परिणाम दिसून येतो. याचे प्रथम पूर्वमिश्रण बनवून, मिश्र खाद्याच्या इतर घटकांमध्ये एकसारखे मिसळून वापरता येते, किंवा थेट मिश्र खाद्याच्या प्रत्येक घटकामध्ये एकसारखे मिसळूनही वापरता येते.