पशुधन उत्पादनात वाढवर्धक म्हणून प्रतिजैविकांच्या वापराची सार्वजनिक स्तरावर वाढती तपासणी आणि टीका होत आहे. प्रतिजैविकांचा अपुरा आणि/किंवा अयोग्य वापर केल्यामुळे जिवाणूंमध्ये प्रतिजैविकांविरुद्ध प्रतिकारशक्ती निर्माण होणे आणि मानवी व प्राण्यांमधील रोगजनकांमध्ये परस्पर-प्रतिकारशक्ती निर्माण होणे, या प्रमुख चिंता आहेत.

युरोपियन युनियनच्या देशांमध्ये, पशु उत्पादन वाढवण्यासाठी प्रतिजैविकांच्या वापरावर बंदी घालण्यात आली आहे. अमेरिकेत, अमेरिकन असोसिएशनच्या धोरणनिर्धारक प्रतिनिधी मंडळाने जूनमध्ये आपल्या वार्षिक सभेत एक ठराव मंजूर केला, ज्यात प्राण्यांमधील प्रतिजैविकांचा "गैर-उपचारात्मक" वापर टप्प्याटप्प्याने बंद करावा किंवा पूर्णपणे काढून टाकावा, असे आवाहन केले आहे. हा उपाय विशेषतः मानवांना दिल्या जाणाऱ्या प्रतिजैविकांनाही लागू होतो. पशुधनातील प्रतिजैविकांचा अतिवापर सरकारने टप्प्याटप्प्याने बंद करावा, अशी या ठरावाची मागणी आहे, ज्यामुळे जीवनरक्षक औषधांना होणारा मानवी प्रतिकार रोखण्याच्या संस्थेच्या मोहिमेची व्याप्ती वाढेल. पशुधन उत्पादनातील प्रतिजैविकांच्या वापराचा सरकारकडून आढावा घेतला जात आहे आणि औषध-प्रतिकार नियंत्रित करण्यासाठी उपाययोजना विकसित केल्या जात आहेत. कॅनडामध्ये, कार्बाडॉक्सच्या वापराचा सध्या हेल्थ कॅनडाकडून आढावा घेतला जात आहे आणि त्यावर संभाव्य बंदीची शक्यता आहे. त्यामुळे, हे स्पष्ट आहे की पशु उत्पादनात प्रतिजैविकांचा वापर अधिकाधिक प्रतिबंधित होईल आणि प्रतिजैविक वाढ-प्रवर्तकांना पर्याय शोधून त्यांचा वापर करणे आवश्यक आहे.

परिणामी, प्रतिजैविकांना पर्याय शोधण्यासाठी सातत्याने संशोधन केले जात आहे. अभ्यासाधीन असलेल्या पर्यायांमध्ये औषधी वनस्पती, प्रोबायोटिक्स, प्रीबायोटिक्स आणि सेंद्रिय आम्लांपासून ते रासायनिक पूरक आणि व्यवस्थापन साधनांपर्यंतच्या पर्यायांचा समावेश आहे. अनेक अभ्यासांनी हे सिद्ध केले आहे की फॉर्मिक आम्ल रोगजनक जीवाणूंविरुद्ध प्रभावी आहे. तथापि, व्यवहारात, हाताळणीतील समस्या, तीव्र वास आणि खाद्य प्रक्रिया तसेच खाद्य व पिण्याच्या उपकरणांची होणारी झीज यांमुळे त्याचा वापर मर्यादित आहे. या समस्यांवर मात करण्यासाठी, पोटॅशियम डायफॉर्मेट (के-डायफॉर्मेट) कडे फॉर्मिक आम्लाचा पर्याय म्हणून लक्ष वेधले गेले आहे, कारण ते शुद्ध आम्लापेक्षा हाताळण्यास सोपे आहे, तसेच ते विणीतील आणि वाढणाऱ्या-अंतिम टप्प्यातील डुकरांच्या वाढीची कामगिरी सुधारण्यात प्रभावी असल्याचे दिसून आले आहे. नॉर्वेच्या कृषी विद्यापीठातील संशोधकांनी केलेल्या एका अभ्यासात (J. Anim. Sci. 2000. 78:1875-1884) असे दिसून आले की, ०.६-१.२% पातळीवर पोटॅशियम डायफॉर्मेटचे आहारातील पूरक म्हणून सेवन केल्याने वाढणाऱ्या-अंतिम टप्प्यातील डुकरांमध्ये वाढीची कामगिरी, शरीराची गुणवत्ता आणि मांसाची सुरक्षितता सुधारली, तसेच डुकराच्या मांसाच्या संवेदी गुणवत्तेवर कोणताही नकारात्मक परिणाम झाला नाही. हे देखील दाखवण्यात आले की याच्या विपरीतपोटॅशियम डायफॉर्मेट Ca/Na-फॉर्मेटच्या पूरक आहारामुळे वाढ आणि मांसाच्या गुणवत्तेवर कोणताही परिणाम झाला नाही.

या अभ्यासात एकूण तीन प्रयोग करण्यात आले. पहिल्या प्रयोगात, ७२ डुकरांना (सुरुवातीचे वजन २३.१ किलो आणि एकूण वजन १०४.५ किलो) तीन वेगवेगळ्या आहार गटांमध्ये (नियंत्रण, ०.८५% कॅल्शियम/सोडियम-फॉर्मेट आणि ०.८५% पोटॅशियम-डायफॉर्मेट) विभागण्यात आले. निकालांवरून असे दिसून आले की पोटॅशियम-डायफॉर्मेट आहारामुळे एकूण सरासरी दैनिक वाढ (ADG) वाढली, परंतु सरासरी दैनिक खाद्य सेवन (ADFI) किंवा वाढ/खाद्य (G/F) गुणोत्तरावर कोणताही परिणाम झाला नाही. पोटॅशियम-डायफॉर्मेट किंवा कॅल्शियम/सोडियम-फॉर्मेट या दोन्हींमुळे शरीरातील चरबीच्या प्रमाणावर कोणताही परिणाम झाला नाही.

दुसऱ्या प्रयोगात, डुकराच्या मांसाच्या कामगिरीवर आणि संवेदी गुणवत्तेवर के-डायफॉर्मेटचा होणारा परिणाम अभ्यासण्यासाठी १० डुकरांचा (सुरुवातीचे वजन: २४.३ किलो, अंतिम वजन: ८५.१ किलो) वापर करण्यात आला. उपचार गटातील डुकरांना ०.८% के-डायफॉर्मेट देण्याव्यतिरिक्त, सर्व डुकरांना मर्यादित आहार दिला गेला आणि त्यांना तोच आहार देण्यात आला. निकालांवरून असे दिसून आले की, आहारात के-डायफॉर्मेट पूरक म्हणून दिल्याने सरासरी दैनिक वाढ (ADG) आणि वाढ-खाद्य गुणोत्तर (G/F) वाढले, परंतु त्याचा डुकराच्या मांसाच्या संवेदी गुणवत्तेवर कोणताही परिणाम झाला नाही.

तिसऱ्या प्रयोगात, पूरक आहाराच्या परिणामाचा अभ्यास करण्यासाठी ९६ डुकरांना (सुरुवातीचे वजन: २७.१ किलो, अंतिम वजन: १०५ किलो) अनुक्रमे ०%, ०.६% आणि १.२% के-डायफॉर्मेट असलेल्या तीन आहार गटांमध्ये विभागण्यात आले.के-डायफॉर्मेटआहाराचा वाढीची कामगिरी, शरीराची वैशिष्ट्ये आणि पचनसंस्थेतील सूक्ष्मजीवांवर होणारा परिणाम. निकालांवरून असे दिसून आले की ०.६% आणि १.२% पातळीवर के-डायफॉर्मेटचे पूरक सेवन केल्याने वाढीची कामगिरी वाढली, चरबीचे प्रमाण कमी झाले आणि शरीरातील चरबीविरहित भागाचे प्रमाण सुधारले. असे आढळून आले की के-डायफॉर्मेटच्या सेवनाने डुकरांच्या पचनसंस्थेतील कोलिफॉर्मची संख्या कमी झाली, त्यामुळे डुकराच्या मांसाची सुरक्षितता सुधारली.