बेटाइनहे सर्वप्रथम बीट आणि मळीपासून काढले गेले. ते गोड, किंचित कडू, पाण्यात आणि इथेनॉलमध्ये विरघळणारे असून, त्यात प्रखर अँटीऑक्सिडंट गुणधर्म आहेत. ते प्राण्यांमधील पदार्थांच्या चयापचयासाठी मिथाइल पुरवू शकते. लायसिन अमिनो आम्ल आणि प्रथिनांच्या चयापचयात भाग घेते, चरबीच्या चयापचयास चालना देऊ शकते आणि फॅटी लिव्हरवर प्रतिबंधात्मक परिणाम करते.
बेटाइनप्राण्यांमध्ये खाद्य पूरक म्हणून याचा वापर केला जातो. लहान कोंबड्यांना बेटाईन खाऊ घातल्याने मांसाचा दर्जा सुधारतो आणि मांस उत्पादन वाढते. अभ्यासात असे दिसून आले की, बेटाईन खाऊ घातलेल्या लहान पक्ष्यांच्या शरीरातील चरबीची वाढ, मेथिओनाईन खाऊ घातलेल्या लहान पक्ष्यांच्या तुलनेत कमी होती आणि मांस उत्पादनात ३.७% वाढ झाली. अभ्यासात असे आढळले की, आयन वाहक कॉक्सिडिओसिस-विरोधी औषधांमध्ये मिसळलेले बेटाईन, प्राण्यांना कॉक्सिडियाचा संसर्ग होण्याचा धोका लक्षणीयरीत्या कमी करू शकते आणि त्यामुळे त्यांची वाढ आणि प्रतिकारशक्ती सुधारते. विशेषतः ब्रॉयलर कोंबड्या आणि डुकरांच्या पिल्लांसाठी, त्यांच्या खाद्यात बेटाईन मिसळल्याने त्यांची आतड्यांची कार्यक्षमता सुधारते, अतिसार टाळता येतो आणि अन्नसेवन वाढते, ज्याचे उत्कृष्ट व्यावहारिक मूल्य आहे. याव्यतिरिक्त, खाद्यात बेटाईन मिसळल्याने डुकरांच्या पिल्लांचा ताण कमी होतो आणि त्यामुळे दूध सोडलेल्या पिल्लांचे अन्नसेवन आणि वाढीचा दर सुधारतो.
बेटाइनमत्स्यशेतीमध्ये एक उत्कृष्ट खाद्य आकर्षक आहे, जे कृत्रिम खाद्याची रुचकरपणा सुधारू शकते, प्रोत्साहन देऊ शकतेमाशांची वाढखाद्याचा मोबदला सुधारतो, आणि माशांचे सेवन वाढवणे, खाद्य रूपांतरण दर सुधारणे व खर्च कमी करण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावतो. खाद्याच्या साठवणूक आणि वाहतुकीदरम्यान, विघटनामुळे सामान्यतः जीवनसत्त्वांचे प्रमाण कमी होते. खाद्यामध्ये बेटाइन मिसळल्याने जीवनसत्त्वांची क्षमता प्रभावीपणे टिकवून ठेवता येते आणि साठवणूक व वाहतुकीदरम्यान होणारे खाद्यातील पोषक तत्वांचे नुकसान कमी करता येते.
पोस्ट करण्याची वेळ: १९ ऑक्टोबर २०२२

