ट्रायब्युटिरिन (टीबी)आणिमोनोलॉरिन (जीएमएल)कार्यात्मक खाद्य पूरक म्हणून, अंडी देणाऱ्या कोंबड्यांच्या पालनामध्ये त्यांचे अनेक शारीरिक परिणाम दिसून येतात, ज्यामुळे अंडी उत्पादनाची कामगिरी, अंड्यांची गुणवत्ता, आतड्यांचे आरोग्य आणि लिपिड चयापचय यामध्ये लक्षणीय सुधारणा होते. त्यांची मुख्य कार्ये आणि कार्यपद्धती खालीलप्रमाणे आहेत:

१. अंडी उत्पादनाची कामगिरी सुधारा
ग्लिसरॉल मोनोलॉरेट(जीएमएल)

अंडी देणाऱ्या कोंबड्यांच्या आहारात ०.१५-०.४५ ग्रॅम/किलो जीएमएल मिसळल्याने अंडी उत्पादनाचा दर लक्षणीयरीत्या वाढू शकतो, खाद्य रूपांतरण दर कमी होतो आणि अंड्याचे सरासरी वजन वाढते.
एका अभ्यासानुसार, ३००-४५० मिग्रॅ/किलो जीएमएल दिल्यास अंडी देणाऱ्या कोंबड्यांचे अंडी उत्पादन वाढू शकते आणि सदोष अंड्यांचे प्रमाण कमी होऊ शकते.

ट्रायब्युटिरिन (टीबी) 

ब्रॉयलर कोंबड्यांवरील प्रयोगात, 500mg/kg TB हे अंडी घालण्याच्या उत्तरार्धात अंडी उत्पादनाच्या दरातील घट लांबवू शकते, अंड्याच्या कवचाची मजबुती सुधारू शकते आणि उबवण्याचे प्रमाण कमी करू शकते.
सोबत एकत्रितजीएमएल(जसे की पेटंट केलेले सूत्र) अंडी उत्पादनाचा सर्वोच्च कालावधी आणखी वाढवू शकते आणि आर्थिक लाभ सुधारू शकते.

२. अंड्याची गुणवत्ता सुधारा

GML चे कार्य
प्रथिनांची उंची, हॅफ युनिट्स (HU) वाढवा आणि अंड्यातील पिवळ्या बलकाचा रंग अधिक गडद करा.
अंड्याच्या पिवळ्या बलकातील फॅटी ऍसिडची रचना समायोजित करा, पॉलीअनसॅचुरेटेड फॅटी ऍसिड (PUFA) आणि मोनोअनसॅचुरेटेड फॅटी ऍसिड (MUFA) वाढवा आणि सॅचुरेटेड फॅटी ऍसिड (SFA) चे प्रमाण कमी करा.

300mg/kg या मात्रेत, GML ने अंड्याच्या कवचाची कडकपणा आणि अंड्याच्या पांढऱ्या भागातील प्रथिनांचे प्रमाण लक्षणीयरीत्या वाढवले.

कार्यTB

अंड्याच्या कवचाची मजबुती वाढवा आणि कवच फुटण्याचे प्रमाण कमी करा (उदा. प्रयोगांमध्ये ५८.६२-७५.८६% घट).

गर्भाशयातील कॅल्शियम संचयनाशी संबंधित जनुकांची (जसे की CAPB-D28K, OC17) अभिव्यक्ती वाढवा आणि अंड्याच्या कवचाचे कॅल्सीफिकेशन सुधारा.

३. लिपिड चयापचय आणि अँटिऑक्सिडंट कार्याचे नियमन करणे
GML चे कार्य
रक्तातील ट्रायग्लिसराइड्स (TG), एकूण कोलेस्ट्रॉल (TC) आणि लो-डेन्सिटी लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल (LDL-C) कमी करा आणि पोटावरील चरबीचा साठा कमी करा.
रक्तातील सुपरऑक्साइड डिसम्युटेस (SOD) आणि ग्लुटाथिओन पेरोक्सिडेस (GSH Px) यांची क्रियाशीलता सुधारा, मॅलॉन्डियलडिहाइड (MDA) चे प्रमाण कमी करा आणि अँटिऑक्सिडंट क्षमता वाढवा.
कार्यTB
यकृतातील ट्रायग्लिसराइडचे प्रमाण (10.2-34.23%) कमी करा आणि चरबी ऑक्सिडेशनशी संबंधित जनुकांचे (जसे की CPT1) नियमन वाढवा.
रक्तातील अल्कलाइन फॉस्फेट (AKP) आणि MDA ची पातळी कमी करा आणि एकूण अँटिऑक्सिडेंट क्षमता (T-AOC) वाढवा.

४. आतड्यांचे आरोग्य सुधारा
GML चे कार्य
आतड्यांची रचना सुधारण्यासाठी जेजुनममधील व्हिलसची लांबी आणि व्हिलस ते व्हिलस गुणोत्तर (V/C) वाढवा.
दाह वाढवणारे घटक (जसे की IL-1 β, TNF - α) कमी करा, दाह कमी करणारे घटक (जसे की IL-4, IL-10) वाढवा आणि आतड्याच्या संरक्षणात्मक कार्यात सुधारणा करा.
अंधनाल सूक्ष्मजीवांच्या संरचनेत सुधारणा करा, प्रोटीओबॅक्टेरियाचे प्रमाण कमी करा आणि स्पायरोगायरेसीसारख्या फायदेशीर जीवाणूंच्या वाढीस प्रोत्साहन द्या.
टीबीचे कार्य
आतड्यांचे पीएच मूल्य संतुलित करा, फायदेशीर जीवाणूंच्या (जसे की लॅक्टोबॅसिली) वाढीस प्रोत्साहन द्या आणि हानिकारक जीवाणूंना प्रतिबंधित करा.
टाइट जंक्शन प्रोटीन (जसे की ऑक्लुडिन, CLDN4) जीन अभिव्यक्तीच्या अपरेग्युलेशनमुळे आतड्याच्या अडथळ्याची अखंडता वाढते.

५. रोगप्रतिकारक नियामक परिणाम
GML चे कार्य
प्लीहा निर्देशांक आणि थायमस निर्देशांक सुधारा, रोगप्रतिकारशक्ती वाढवा.
रक्तातील दाहकतेचे निर्देशक जसे की अ‍ॅस्पार्टेट अ‍ॅमिनोट्रान्सफरेज (AST) आणि अ‍ॅलॅनिन अ‍ॅमिनोट्रान्सफरेज (ALT) कमी करा.
टीबीचे कार्य
टोल लाइक रिसेप्टर (TLR2/4) मार्गाचे नियमन करून आतड्यांमधील दाहक प्रतिसाद कमी करा.

६. संयुक्त अर्जाचा परिणाम
पेटंट संशोधनातून असे दिसून आले आहे की GML आणि TB यांचे मिश्रण (जसे की 20-40 TB+15-30 GML) अंडी देणाऱ्या कोंबड्यांचा अंडी उत्पादन दर (92.56% vs. 89.5%) सहक्रियात्मकरित्या सुधारू शकते, फॅलोपियन ट्यूबमधील दाह कमी करू शकते आणि अंडी उत्पादनाचा सर्वोच्च कालावधी वाढवू शकते.

सारांश:

ग्लिसरॉल मोनोलॉरेट (जीएमएल)आणिट्रायब्युटिरिन (टीबी)कुक्कुटपालनामध्ये पूरक परिणाम होतात:

जीएमएलयावर लक्ष केंद्रित करतेअंड्याची गुणवत्ता सुधारणे, लिपिड चयापचय नियंत्रित करणे आणि अँटिऑक्सिडंट क्रिया;
TBयावर लक्ष केंद्रित करतेआतड्यांचे आरोग्य आणि कॅल्शियम चयापचय सुधारणे;
संयोजन करू शकतेसहयोगी परिणाम घडवून, उत्पादन कामगिरी आणि अंड्यांच्या गुणवत्तेत सर्वसमावेशक सुधारणा घडवतात.