डुकरांच्या पिल्लांचा अतिसार, नेक्रोटायझिंग एन्टेरायटिस आणि उष्णतेचा ताण हे प्राण्यांच्या आतड्यांच्या आरोग्यासाठी गंभीर धोका निर्माण करतात. आतड्यांच्या आरोग्याचा गाभा म्हणजे आतड्यांतील पेशींची संरचनात्मक अखंडता आणि कार्यात्मक परिपूर्णता सुनिश्चित करणे. विविध ऊती आणि अवयवांमध्ये पोषक तत्वांच्या वापरासाठी पेशी हा आधार असतो, आणि प्राण्यांसाठी पोषक तत्वांचे स्वतःच्या घटकांमध्ये रूपांतर करण्याचे हे एक महत्त्वाचे स्थान आहे.

जीवनक्रिया म्हणजे एन्झाइम्सद्वारे चालवल्या जाणाऱ्या विविध जैवरासायनिक अभिक्रिया असे मानले जाते. पेशींमधील एन्झाइम्सची सामान्य रचना आणि कार्य सुनिश्चित करणे, हे पेशींचे सामान्य कार्य सुनिश्चित करण्याची गुरुकिल्ली आहे. तर मग, आतड्याच्या पेशींचे सामान्य कार्य टिकवून ठेवण्यात बेटाइनची मुख्य भूमिका काय आहे?

1. बीटाईनची वैशिष्ट्ये

त्याचे शास्त्रीय नाव आहेट्रायमेथिलग्लायसिनत्याचे रेण्वीय सूत्र c5h1102n आहे, त्याचे रेण्वीय वजन 117.15 आहे, त्याचा रेणू विद्युतदृष्ट्या उदासीन आहे, त्यात उत्कृष्ट जल विद्राव्यता (64 ~ 160 ग्रॅम / 100 ग्रॅम), औष्णिक स्थिरता (वितळणबिंदू 301 ~ 305 ℃) आणि उच्च पारगम्यता आहे.बेटाइनखालीलप्रमाणे आहेत: १

(1) ते सहजपणे शोषले जाते (ग्रहणीमध्ये पूर्णपणे शोषले जाते) आणि आतड्यातील पेशींना सोडियम आयन शोषण्यास प्रोत्साहन देते;

(2) ते रक्तात मुक्त असते आणि पाणी, इलेक्ट्रोलाइट, लिपिड आणि प्रथिने यांच्या वहनावर परिणाम करत नाही;

(3) स्नायू पेशी समान रीतीने वितरित झाल्या होत्या, पाण्याच्या रेणूंशी संयोग पावल्या होत्या आणि आर्द्र अवस्थेत होत्या;

(4) यकृत आणि आतड्यांमधील पेशी समान रीतीने वितरित होतात आणि हायड्रेटेड अवस्थेत, लिपिड अवस्थेत आणि प्रथिन अवस्थेत असलेल्या पाण्याच्या रेणूंशी, लिपिड आणि प्रथिनांशी संयोग करतात;

(5) ते पेशींमध्ये साठू शकते;

(6) कोणतेही दुष्परिणाम नाहीत.

२. ची भूमिकाबेटाइनआतड्याच्या पेशींच्या सामान्य कार्यात

(1)बेटाइनपेशींचे सामान्य कार्य सुनिश्चित करण्यासाठी, पाणी आणि इलेक्ट्रोलाइटचे संतुलन नियंत्रित करून व सुनिश्चित करून पेशींमधील एन्झाइम्सची रचना आणि कार्य टिकवून ठेवू शकते;

(2)बेटाइनवाढत्या डुकरांमध्ये पीडीव्ही ऊतींचा ऑक्सिजन वापर आणि उष्णता निर्मिती लक्षणीयरीत्या कमी केली, आणि उपचय क्रियेसाठी वापरल्या जाणाऱ्या पोषक तत्वांचे प्रमाण प्रभावीपणे वाढवले;

(3) जोडणेबेटाइनआहारामुळे कोलीनचे बीटाइनमध्ये होणारे ऑक्सिडेशन कमी होऊ शकते, होमोसिस्टीनचे मेथिओनाइनमध्ये रूपांतर वाढण्यास प्रोत्साहन मिळू शकते आणि प्रथिने संश्लेषणासाठी मेथिओनाइनच्या वापराचा दर सुधारू शकतो;

मिथाइल हे प्राण्यांसाठी एक अत्यावश्यक पोषक तत्व आहे. माणसे आणि प्राणी मिथाइलचे संश्लेषण करू शकत नाहीत, परंतु ते अन्नातून मिळवणे आवश्यक असते. मिथाइलेशन अभिक्रिया ही डीएनए संश्लेषण, क्रिएटिन आणि क्रिएटिनिन संश्लेषण यांसारख्या महत्त्वाच्या चयापचय प्रक्रियांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर सहभागी असते. बेटाइन हे कोलीन आणि मेथिओनिनच्या वापराचा दर सुधारू शकते;

(4) चे परिणामबेटाइनब्रॉयलर्समधील कॉक्सिडिया संसर्गावर

बेटाइननिरोगी किंवा कॉक्सिडियन संसर्गित ब्रॉयलर्समध्ये यकृत आणि आतड्यांच्या ऊतींमध्ये जमा होऊ शकतात आणि आतड्यांच्या उपकला पेशींची रचना टिकवून ठेवू शकतात;

बेटाइनने कॉक्सिडियाने संक्रमित ब्रॉयलर्समध्ये आतड्यातील एंडोथेलियल लिम्फोसाइट्सच्या प्रसारास चालना दिली आणि मॅक्रोफेजचे कार्य वाढवले;

कॉक्सिडियाने संक्रमित ब्रॉयलर्सच्या आहारात बेटाइन मिसळल्याने त्यांच्या ड्युओडेनमच्या आकारिक संरचनेत सुधारणा झाली;

आहारात बेटाईनचा समावेश केल्याने ब्रॉयलर्सच्या ड्युओडेनम आणि जेजुनममधील आतड्यांच्या दुखापतीचा निर्देशांक कमी होऊ शकतो;

कोक्सिडियाने संक्रमित ब्रॉयलर्समध्ये 2 किलो / टन बेटाइनचा आहारातील पूरक म्हणून वापर केल्यास व्हिलसची उंची, शोषण पृष्ठभागाचे क्षेत्रफळ, स्नायूंची जाडी आणि लहान आतड्याची ताणण्याची क्षमता वाढू शकते;

(5) बेटाईन वाढत्या डुकरांमध्ये उष्णतेच्या ताणामुळे होणारी आतड्यांच्या पारगम्यतेची इजा कमी करते.

३.बेटाइनपशुधन आणि कुक्कुटपालन उद्योगाचा लाभ सुधारण्याचा आधार

(1) बेटाइन 42 दिवसांच्या पेकिंग बदकाचे शरीराचे वजन वाढवू शकते आणि 22-42 दिवसांच्या वयात खाद्य ते मांस गुणोत्तर कमी करू शकते.

(2) निकालांवरून असे दिसून आले की बेटाईन दिल्याने 84 दिवसांच्या बदकांचे शरीराचे वजन आणि वजन वाढ लक्षणीयरीत्या वाढली, खाद्य सेवन आणि खाद्य ते मांस गुणोत्तर कमी झाले आणि मांसाची गुणवत्ता आणि आर्थिक लाभ सुधारले, ज्यामध्ये आहारात 1.5 किलो/टन देण्याचा सर्वोत्तम परिणाम दिसून आला.

(3) बदके, ब्रॉयलर, ब्रीडर, डुकरीणी आणि डुकरांच्या पिल्लांच्या प्रजनन कार्यक्षमतेवर बेटाइनचे झालेले परिणाम खालीलप्रमाणे होते.

मांसल बदके: आहारात 0.5 ग्रॅम/किलो, 1.0 ग्रॅम/किलो आणि 1.5 ग्रॅम/किलो बेटाईनचा समावेश केल्याने 24-40 आठवड्यांसाठी मांसल बदकांच्या प्रजननाचा फायदा वाढू शकतो, जो अनुक्रमे 1492 युआन/1000 बदके, 1938 युआन/1000 बदके आणि 4966 युआन/1000 बदके आहे.

ब्रॉयलर्स: आहारात 1.0 ग्रॅम/किलो, 1.5 ग्रॅम/किलो आणि 2.0 ग्रॅम/किलो बेटाइन मिसळल्याने 20-35 दिवसांच्या ब्रॉयलर्सच्या प्रजननातून मिळणारा फायदा अनुक्रमे 57.32 युआन, 88.95 युआन आणि 168.41 युआनने वाढू शकतो.

ब्रॉयलर्स: आहारात २ ग्रॅम/किलो बेटाइन मिसळल्याने उष्णतेच्या ताणाखाली असलेल्या १-४२ दिवसांच्या ब्रॉयलर्सचा फायदा ७८९.३५ युआनने वाढू शकतो.

प्रजनक: आहारात २ ग्रॅम/किलो बेटाइन मिसळल्याने प्रजनकांच्या अंड्यातून पिल्ले बाहेर येण्याचे प्रमाण १२.५% ने वाढू शकते.

डुकरीणी: प्रसूतीच्या 5 दिवस आधीपासून ते दुग्धपान संपेपर्यंत, 100 डुकरीणींना दररोज 3 ग्रॅम/किलो बेटाइन देण्याचा अतिरिक्त फायदा 125700 युआन/वर्ष (2.2 गर्भे/वर्ष) आहे.

डुकराची पिल्ले: ०-७ दिवस आणि ७-२१ दिवसांच्या वयोगटातील डुकराच्या पिल्लांच्या आहारात १.५ ग्रॅम/किलो बेटाईन मिसळल्याने त्यांची सरासरी दैनंदिन वाढ आणि दैनंदिन खाद्य सेवन वाढू शकते, खाद्य आणि मांसाचे प्रमाण कमी होते, आणि हा सर्वात किफायतशीर उपाय आहे.

४. विविध पशुंच्या जातींच्या आहारात बीटाईनचे शिफारस केलेले प्रमाण खालीलप्रमाणे होते.

(1) मांसल बदक आणि अंडी देणाऱ्या बदकांसाठी बेटाइनचा शिफारस केलेला डोस 1.5 किलो/टन; 0 किलो/टन होता.

(2) 0 किलो / टन; 2; 5 किलो / टन.

(3) डुकरीणीच्या खाद्यात बेटाइनचा शिफारस केलेला डोस 2.0 ~ 2.5 किलो / टन होता; बेटाइन हायड्रोक्लोराइड 2.5 ~ 3.0 किलो / टन.

(4) शैक्षणिक आणि संवर्धन साहित्यामध्ये बेटाइन मिसळण्याची शिफारस केलेली मात्रा 1.5 ~ 2.0 किलो/टन आहे.