पिवळ्या पिसांच्या ब्रॉयलर कोंबड्यांच्या वाढीची कामगिरी, जैवरासायनिक निर्देशांक आणि आतड्यांतील सूक्ष्मजीवांवर आहारातील ट्रायब्युटिरिनचे परिणाम

प्रतिजैविकांचे अवशेष आणि प्रतिजैविक प्रतिरोध यांसारख्या दुष्परिणामांमुळे, जगभरात कुक्कुटपालनातील विविध प्रतिजैविक उत्पादनांवर हळूहळू बंदी घातली जात आहे. ट्रायब्युटिरिन हा प्रतिजैविकांना एक संभाव्य पर्याय होता. प्रस्तुत अभ्यासाच्या निष्कर्षांवरून असे दिसून आले की, ट्रायब्युटिरिन पिवळ्या पिसांच्या ब्रॉयलर कोंबड्यांच्या रक्तातील जैवरासायनिक निर्देशांक आणि अंधनाल (cecal) सूक्ष्मजीवांच्या रचनेत बदल घडवून आणून त्यांच्या वाढीची कामगिरी सुधारू शकते. आमच्या माहितीनुसार, ट्रायब्युटिरिनचा आतड्यांतील सूक्ष्मजीवांवर होणारा परिणाम आणि ब्रॉयलर कोंबड्यांच्या वाढीच्या कामगिरीशी असलेला त्याचा संबंध यावर फार कमी अभ्यास झाले आहेत. यामुळे या प्रतिजैविकोत्तर युगात पशुपालनामध्ये ट्रायब्युटिरिनच्या वापरासाठी एक वैज्ञानिक आधार मिळेल.

प्राण्यांच्या आतड्यांमधील पोकळीत, न पचलेल्या आहारातील कर्बोदके आणि शरीरातील प्रथिनांच्या जिवाणूजन्य किण्वनातून ब्युटीरिक ॲसिड तयार होते. यापैकी ९०% ब्युटीरिक ॲसिडचे चयापचय सेकल एपिथेलियल पेशी किंवा कोलोनोसाइट्सद्वारे होते, ज्यामुळे आतड्यांच्या आरोग्यावर अनेक फायदेशीर परिणाम होतात.

तथापि, मुक्त ब्युटीरिक ॲसिडला दुर्गंधी येते आणि व्यवहारात ते हाताळणे कठीण असते. याव्यतिरिक्त, असे दिसून आले आहे की मुक्त ब्युटीरिक ॲसिडचे शोषण प्रामुख्याने पचनसंस्थेच्या वरच्या भागात होते, ज्यामुळे त्याचा बहुतांश भाग मोठ्या आतड्यापर्यंत पोहोचत नाही, जिथे ब्युटीरिक ॲसिड आपले मुख्य कार्य पार पाडते.

त्यामुळे, हाताळणी सुलभ करण्यासाठी आणि वरच्या जठरांत्र मार्गात ब्युटीरिक ऍसिडचे उत्सर्जन रोखण्यासाठी व्यावसायिक सोडियम सॉल्ट ब्युटिरेट विकसित करण्यात आले आहे.

परंतु ट्रायब्युटिरिनमध्ये ब्युटीरिक ऍसिड आणि मोनो-ब्युटिरिन यांचा समावेश असतो आणि वरच्या जठरांत्र मार्गात, ट्रायब्युटिरिनचे जलविघटन होऊन ब्युटीरिक ऍसिड आणि α-मोनो-ब्युटिरिन तयार होते, परंतु मागच्या आतड्यात, α-मोनोब्युटिरिन हा प्रमुख रेणू असतो जो अधिक ऊर्जा प्रदान करतो, स्नायूंच्या वाढीस चालना देतो आणि पोषक तत्वांच्या चांगल्या वाहतुकीसाठी केशवाहिन्यांच्या विकासास प्रोत्साहन देतो.

कोंबड्यांच्या आतड्यांच्या आरोग्याशी संबंधित अनेक विकार आहेत, ज्यामध्ये खालील विकारांचा समावेश होतो:

  • अतिसार
  • मालअ‍ॅबसॉर्प्शन सिंड्रोम
  • कॉक्सिडिओसिस
  • नेक्रोटिक एन्टेरायटिस

आतड्यांच्या विकारांचा सामना करण्यासाठी आणि अंतिमतः कोंबड्यांच्या आतड्यांचे आरोग्य सुधारण्यासाठी ट्रायब्युटिरिनचा वापर मोठ्या प्रमाणावर केला जातो.

अंडी देणाऱ्या कोंबड्यांमध्ये, विशेषतः वयस्कर कोंबड्यांमध्ये कॅल्शियमचे शोषण सुधारण्यास आणि अंड्याच्या कवचाची गुणवत्ता सुधारण्यास हे सक्षम आहे.

डुकरांच्या पिल्लांमध्ये दूध सोडण्याचा संक्रमण काळ हा एक महत्त्वाचा टप्पा असतो, कारण द्रव आहारावरून घन आहाराकडे वळणे, वातावरणातील बदल आणि खुराड्यातील नवीन सोबत्यांसोबत मिसळणे यांमुळे त्यांना तीव्र ताण येतो.

रिवालेआ येथे आम्ही नुकत्याच केलेल्या डुकरांच्या पिल्लांवरील एका चाचणीत, हे स्पष्टपणे दिसून आले आहे की, दूध सोडल्यानंतरच्या आहारात ३५ दिवसांसाठी प्रति मेट्रिक टन २.५ किलो ट्रायब्युटिरिन दिल्याने शरीराच्या वजनात ५% वाढ आणि खाद्य रूपांतरण गुणोत्तरात ३ अंकांनी सुधारणा झाली.

ट्रायब्युटिरिनचा वापर दुधात पूर्ण दुधाला पर्याय म्हणून देखील केला जाऊ शकतो आणि दुधाच्या पर्यायांमुळे रुमेनच्या विकासावर होणारा नकारात्मक परिणाम तो अंशतः कमी करतो.


पोस्ट करण्याची वेळ: २५ मे २०२३