ग्वानिलेसेटिक आम्ल, ज्याला ग्वानिलेसेटिक आम्ल असेही म्हणतात, हे ग्लायसिन आणि एल-लायसिनपासून बनलेले एक अमिनो आम्ल अॅनालॉग आहे.

ग्वानिलेसेटिक आम्ल एंजाइमच्या उत्प्रेरकाच्या अंतर्गत क्रिएटिनचे संश्लेषण करू शकते आणि क्रिएटिनच्या संश्लेषणासाठी ही एकमेव पूर्वअट आहे. क्रिएटिनला ऊर्जा बफर म्हणून ओळखले जाते आणि त्याचे मुख्य कार्य क्रिएटिन किनेजच्या कृती अंतर्गत फॉस्फोरिलेटेड क्रिएटिन तयार करणे आहे.

एडेनोसिन ट्रिपमध्ये सहभागी व्हाहॉस्फेट (ATP) चक्र. जेव्हा ATP ऊर्जा अपुरी असते, तेव्हा फॉस्फोक्रिएटिन क्रिएटिन काइनेजद्वारे फॉस्फेट गटाला एडेनोसिन डायफॉस्फेटमध्ये वेगाने स्थानांतरित करते आणि त्याचे पुन्हा एडेनोसिन ट्रायफॉस्फेटमध्ये रूपांतर करते.

 

रुमिनंट्समध्ये वापर:

सुमारे २० किलोग्रॅम वजनाच्या १२० गोठ्यात फेड केलेल्या टॅन मेंढ्यांच्या आहारात अनुक्रमे ०.१२%, ०.०८% आणि ०.०४% ग्वानिलेसेटिक अॅसिड जोडल्याने असे दिसून आले की ०.१२% आणि ०.०८% ग्वानिलेसेटिक अॅसिड जोडल्याने दररोजचे वजन वाढणे, इंट्रामस्क्युलर फॅट आणि प्रथिनांचे प्रमाण लक्षणीयरीत्या वाढले आणि शवातील चरबीचे प्रमाण लक्षणीयरीत्या कमी झाले.

 

०.०८% ची भरग्वानिलेसेटिक आम्लनिव्वळ मांसाचे प्रमाण ९.७७% ने वाढले. इन विट्रो गॅस उत्पादन पद्धतीचा वापर करून, पिवळ्या गुरांच्या रुमेनवर ग्वानिलेसेटिक अॅसिडचे वेगवेगळे स्तर जोडण्याचा परिणाम अभ्यासण्यात आला. असे आढळून आले की ०.४% ग्वानिलेसेटिक अॅसिड जोडल्याने वायू उत्पादनात लक्षणीय वाढ झाली आणि अमोनिया नायट्रोजनचे प्रमाण प्रथम वाढले आणि नंतर कमी झाले.

म्हणून, असा निष्कर्ष काढता येतो की रोजच्या आहारात ग्वानिलेसेटिक आम्ल टाकल्याने पिवळ्या गुरांचे रुमेन अंतर्गत वातावरण आणि किण्वन पद्धत सुधारू शकते.

पोल्ट्रीमध्ये वापर:

ब्रॉयलरच्या दैनंदिन आहारात ८०० मिग्रॅ/किलो, १६०० मिग्रॅ/किलो, ४००० मिग्रॅ/किलो आणि ८००० मिग्रॅ/किलो ग्वानिलेसेटिक अॅसिड जोडल्याने ब्रॉयलरच्या दैनंदिन वजनात लक्षणीय वाढ झाली, २२-४२ दिवसांच्या वयात ब्रॉयलरच्या आहाराचे वजन प्रमाण कमी झाले. ८००० मिग्रॅ/किलो ग्वानिलेसेटिक अॅसिड जोडल्याने युरिया नायट्रोजन, रक्ताचे नियमित निर्देशक आणि एकूण बिलीरुबिन सारखे सीरम बायोकेमिकल निर्देशक सुधारले. प्रमुख अवयव निर्देशकांवर कोणताही लक्षणीय परिणाम झाला नाही, हे दर्शविते की ब्रॉयलरच्या दैनंदिन आहारात ८००० मिग्रॅ/किलो ग्वानिलेसेटिक अॅसिड जोडल्याने सहन करणे शक्य आहे.

ब्रॉयलर फीडमध्ये २०० मिग्रॅ/किलो, ४०० मिग्रॅ/किलो, ६०० मिग्रॅ/किलो आणि ८०० मिग्रॅ/किलो ग्वानिलेसेटिक अॅसिड जोडल्याने नियंत्रण गटाच्या तुलनेत सरासरी दैनंदिन वजन वाढीमध्ये लक्षणीय वाढ दिसून आली. जेव्हा जोडण्याचे प्रमाण ६०० आणि ८०० मिग्रॅ/किलो होते तेव्हा सर्वोत्तम परिणाम साध्य झाले.

कोंबड्यांमध्ये शुक्राणूंच्या गुणवत्तेवर ग्वानिलेसेटिक अॅसिडचा परिणाम अभ्यासण्यासाठी, 20 28 आठवड्यांच्या कोंबड्यांना 0%, 0.06%, 0.12% आणि 0.18% ग्वानिलेसेटिक अॅसिड असलेले आहार देण्यासाठी निवडण्यात आले. संशोधनाच्या निकालांमध्ये असे आढळून आले की आहारात 0.12% ग्वानिलेसेटिक अॅसिड जोडल्याने शुक्राणूंची संख्या, वीर्य एकाग्रता आणि शुक्राणूंची क्रिया लक्षणीयरीत्या वाढली, हे दर्शविते की आहारात ग्वानिलेसेटिक अॅसिड जोडल्याने शुक्राणूंची गुणवत्ता प्रभावीपणे सुधारू शकते. ब्रॉयलरच्या दैनंदिन आहारात 0.0314%, 0.0628%, 0.0942% आणि 0.1256% ग्वानिलेसेटिक अॅसिड घाला आणि दोन नियंत्रण गट सेट करा (नियंत्रण गट 1 हा कोणताही पदार्थ न जोडता वनस्पती-आधारित खाद्य आहे आणि नियंत्रण गट 2 हा माशांच्या जेवणासह खाद्य आहे). दैनंदिन आहाराच्या वरील सहा गटांमध्ये ऊर्जा आणि खनिजांची पातळी समान असते.

प्रायोगिक निकालांवरून असे दिसून आले आहे की ग्वानिलेसेटिक आम्ल आणि नियंत्रण गट २ जोडलेल्या चार गटांचे वजन वाढण्याचे प्रमाण नियंत्रण गट १ पेक्षा जास्त आहे. नियंत्रण गट २ मध्ये वजन वाढण्याचा सर्वोत्तम परिणाम दिसून आला, त्यानंतर ०.०९४२% ग्वानिलेसेटिक आम्ल गट आला; नियंत्रण गट २ मध्ये वजनाच्या प्रमाणात सर्वोत्तम गुणोत्तर होते, त्यानंतर ०.१२५६% ग्वानिलेसेटिक आम्ल गट आला.

पोल्ट्रीमध्ये वापर:

८०० मिग्रॅ/किलो, १६०० मिग्रॅ/किलो, ४००० मिग्रॅ/किलो आणि ८००० मिग्रॅ/किलो जोडूनग्वानिलेसेटिक आम्लब्रॉयलरच्या दैनंदिन आहारात ८००-४००० मिलीग्राम/किलो ग्वानिलेसेटिक अॅसिड टाकल्याने ब्रॉयलरच्या दैनंदिन वजनात लक्षणीय वाढ झाली, २२-४२ दिवसांच्या वयात ब्रॉयलरच्या आहाराचे वजन प्रमाण कमी झाले. ८००० मिलीग्राम/किलो ग्वानिलेसेटिक अॅसिड टाकल्याने युरिया नायट्रोजन, रक्ताचे नियमित निर्देशक आणि एकूण बिलीरुबिन सारखे सीरम बायोकेमिकल निर्देशक सुधारले. प्रमुख अवयव निर्देशकांवर कोणताही लक्षणीय परिणाम झाला नाही, असे दर्शविते की ब्रॉयलरच्या दैनंदिन आहारात ८००० मिलीग्राम/किलो ग्वानिलेसेटिक अॅसिड टाकल्याने सहन करणे शक्य आहे. ब्रॉयलरच्या दैनंदिन आहारात २०० मिलीग्राम/किलो, ४०० मिलीग्राम/किलो, ६०० मिलीग्राम/किलो आणि ८०० मिलीग्राम/किलो ग्वानिलेसेटिक अॅसिड टाकल्याने नियंत्रण गटाच्या तुलनेत सरासरी दैनिक वजन वाढीमध्ये लक्षणीय वाढ दिसून आली. जेव्हा वाढीचे प्रमाण ६०० आणि ८०० मिलीग्राम/किलो होते तेव्हा सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त झाले.

कोंबड्यांमध्ये शुक्राणूंच्या गुणवत्तेवर ग्वानिलेसेटिक अॅसिडचा परिणाम अभ्यासण्यासाठी, 20 28 आठवड्यांच्या कोंबड्यांना 0%, 0.06%, 0.12% आणि 0.18% ग्वानिलेसेटिक अॅसिड असलेले आहार देण्यासाठी निवडण्यात आले. संशोधनाच्या निकालांमध्ये असे आढळून आले की आहारात 0.12% ग्वानिलेसेटिक अॅसिड जोडल्याने शुक्राणूंची संख्या, वीर्य एकाग्रता आणि शुक्राणूंची क्रिया लक्षणीयरीत्या वाढली, हे दर्शविते की आहारात ग्वानिलेसेटिक अॅसिड जोडल्याने शुक्राणूंची गुणवत्ता प्रभावीपणे सुधारू शकते. ब्रॉयलरच्या दैनंदिन आहारात 0.0314%, 0.0628%, 0.0942% आणि 0.1256% ग्वानिलेसेटिक अॅसिड घाला आणि दोन नियंत्रण गट सेट करा (नियंत्रण गट 1 हा कोणताही पदार्थ न जोडता वनस्पती-आधारित खाद्य आहे आणि नियंत्रण गट 2 हा माशांच्या जेवणासह खाद्य आहे). दैनंदिन आहाराच्या वरील सहा गटांमध्ये ऊर्जा आणि खनिजांची पातळी समान असते. प्रायोगिक निकालांवरून असे दिसून आले आहे की ग्वानिलेसेटिक आम्ल जोडलेल्या चार गटांचे आणि नियंत्रण गट २ चे वजन वाढण्याचे प्रमाण नियंत्रण गट १ च्या तुलनेत जास्त आहे. नियंत्रण गट २ मध्ये वजन वाढण्याचा सर्वोत्तम परिणाम दिसून आला, त्यानंतर ०.०९४२%ग्वानिलेसेटिक आम्लगट; नियंत्रण गट २ मध्ये पदार्थ आणि वजनाचे गुणोत्तर सर्वोत्तम होते, त्यानंतर ०.१२५६% ग्वानिलेसेटिक आम्ल गट होता.