ग्वानिलऍसेटिक आम्ल, ज्याला ग्वानिलऍसिटिक ऍसिड असेही म्हणतात, हे ग्लायसिन आणि एल-लायसिनपासून तयार होणारे एक अमिनो ऍसिड अॅनालॉग आहे.

ग्वानिलऍसिटिक ऍसिड एन्झाइम्सच्या उत्प्रेरणाखाली क्रिएटिनचे संश्लेषण करू शकते आणि क्रिएटिनच्या संश्लेषणासाठी ही एकमेव पूर्वअट आहे. क्रिएटिनला ऊर्जा बफर म्हणून ओळखले जाते आणि क्रिएटिन कायनेजच्या क्रियेखाली फॉस्फोरिलेटेड क्रिएटिन तयार करणे हे त्याचे मुख्य कार्य आहे.

अ‍ॅडेनोसाइन प्रवासात सहभागी व्हाफॉस्फेट (एटीपी) चक्र. जेव्हा एटीपी ऊर्जा अपुरी पडते, तेव्हा फॉस्फोक्रिएटिन क्रिएटिन कायनेजच्या माध्यमातून फॉस्फेट गट वेगाने ॲडेनोसिन डायफॉस्फेटकडे हस्तांतरित करते आणि त्याचे पुन्हा ॲडेनोसिन ट्रायफॉस्फेटमध्ये रूपांतर करते.

 

रवंथ करणाऱ्या प्राण्यांमध्ये वापर:

सुमारे २० किलोग्रॅम वजनाच्या, गोठ्यात पोसलेल्या १२० टॅन जातीच्या मेंढ्यांच्या आहारात अनुक्रमे ०.१२%, ०.०८% आणि ०.०४% ग्वानिलॲसिटिक ॲसिड मिसळल्यावर असे दिसून आले की, ०.१२% आणि ०.०८% ग्वानिलॲसिटिक ॲसिडच्या समावेशामुळे दैनंदिन वजनवाढ, स्नायूंमधील चरबी आणि प्रथिनांचे प्रमाण लक्षणीयरीत्या वाढले, आणि शरीरातील चरबीचे प्रमाण लक्षणीयरीत्या कमी झाले.

 

०.०८% ची भरग्वानिलऍसिटिक आम्लनिव्वळ मांसाची टक्केवारी ९.७७% ने वाढली. इन विट्रो वायू उत्पादन पद्धतीचा वापर करून, पिवळ्या गुरांच्या रुमेनवर ग्वानिलॲसिटिक ॲसिडच्या विविध पातळ्यांच्या समावेशाचा होणारा परिणाम अभ्यासण्यात आला. असे आढळून आले की, ०.४% ग्वानिलॲसिटिक ॲसिडच्या समावेशामुळे वायू उत्पादनात लक्षणीय वाढ झाली आणि अमोनिया नायट्रोजनची सांद्रता प्रथम वाढली व नंतर कमी झाली.

म्हणून, असा निष्कर्ष काढता येतो की रोजच्या खाद्यात ग्वानिलऍसिटिक ऍसिड मिसळल्याने पिवळ्या गुरांच्या रुमेनचे अंतर्गत वातावरण आणि किण्वन पद्धतीत सुधारणा होऊ शकते.

कुक्कुटपालनातील अनुप्रयोग:

ब्रॉयलर्सच्या रोजच्या खाद्यात ८०० मिग्रॅ/किलो, १६०० मिग्रॅ/किलो, ४००० मिग्रॅ/किलो आणि ८००० मिग्रॅ/किलो ग्वानिलॲसिटिक ॲसिड मिसळल्याने असे दिसून आले की, खाद्यात ८००-४००० मिग्रॅ/किलो ग्वानिलॲसिटिक ॲसिड मिसळल्याने ब्रॉयलर्सच्या दैनंदिन वजनात लक्षणीय वाढ झाली आणि २२-४२ दिवसांच्या वयात त्यांचे खाद्य-वजन गुणोत्तर कमी झाले. ८००० मिग्रॅ/किलो ग्वानिलॲसिटिक ॲसिड मिसळल्याने युरिया नायट्रोजन, रक्ताचे नियमित निर्देशक आणि एकूण बिलिरुबिन यांसारख्या सीरम जैवरासायनिक निर्देशकांमध्ये सुधारणा झाली. प्रमुख अवयवांच्या निर्देशकांवर कोणताही लक्षणीय परिणाम झाला नाही, यावरून असे दिसून येते की ब्रॉयलर्सच्या रोजच्या खाद्यात ८००० मिग्रॅ/किलो ग्वानिलॲसिटिक ॲसिड मिसळणे सहन करण्यायोग्य आहे.

ब्रॉयलरच्या खाद्यात २०० मिग्रॅ/किलो, ४०० मिग्रॅ/किलो, ६०० मिग्रॅ/किलो आणि ८०० मिग्रॅ/किलो ग्वानिलॲसिटिक ॲसिड मिसळल्याने, नियंत्रण गटाच्या तुलनेत सरासरी दैनंदिन वजनवाढीत लक्षणीय वाढ दिसून आली. ६०० आणि ८०० मिग्रॅ/किलो या प्रमाणात मिसळल्यावर सर्वोत्तम परिणाम मिळाले.

कोंबड्यांच्या शुक्राणूंच्या गुणवत्तेवर ग्वानिलॲसिटिक ॲसिडच्या परिणामाचा अभ्यास करण्यासाठी, २८ आठवड्यांच्या २० कोंबड्यांना ०%, ०.०६%, ०.१२% आणि ०.१८% ग्वानिलॲसिटिक ॲसिड असलेला आहार देण्यात आला. संशोधनाच्या निष्कर्षांनुसार, आहारात ०.१२% ग्वानिलॲसिटिक ॲसिड मिसळल्याने कोंबड्यांमधील शुक्राणूंची संख्या, वीर्य सांद्रता आणि शुक्राणूंची क्रियाशीलता लक्षणीयरीत्या वाढली, यावरून असे दिसून येते की आहारात ग्वानिलॲसिटिक ॲसिड मिसळल्याने शुक्राणूंची गुणवत्ता प्रभावीपणे सुधारता येते. ब्रॉयलर कोंबड्यांच्या रोजच्या खाद्यात ०.०३१४%, ०.०६२८%, ०.०९४२% आणि ०.१२५६% ग्वानिलॲसिटिक ॲसिड मिसळण्यात आले आणि दोन नियंत्रण गट तयार करण्यात आले (नियंत्रण गट १ हा कोणताही पदार्थ न मिसळलेला वनस्पती-आधारित आहार होता, आणि नियंत्रण गट २ हा फिश मील मिसळलेला आहार होता). वरील सहा गटांच्या रोजच्या आहारात ऊर्जा आणि खनिजांचे प्रमाण समान होते.

प्रायोगिक निकालांवरून असे दिसून येते की, ग्वानिलॲसिटिक ॲसिड मिसळलेल्या चार गटांचा आणि नियंत्रण गट २ चा वजन वाढीचा दर नियंत्रण गट १ पेक्षा जास्त आहे. नियंत्रण गट २ मध्ये वजन वाढीचा सर्वोत्तम परिणाम दिसून आला, त्याखालोखाल ०.०९४२% ग्वानिलॲसिटिक ॲसिड गटाचा क्रमांक होता; नियंत्रण गट २ मध्ये पदार्थाचे वजनाशी असलेले प्रमाण सर्वोत्तम होते, त्याखालोखाल ०.१२५६% ग्वानिलॲसिटिक ॲसिड गटाचा क्रमांक होता.

कुक्कुटपालनातील अनुप्रयोग:

८०० मिग्रॅ/किलो, १६०० मिग्रॅ/किलो, ४००० मिग्रॅ/किलो आणि ८००० मिग्रॅ/किलो जोडणेग्वानिलऍसिटिक आम्लब्रॉयलरच्या रोजच्या खाद्यात ८००-४००० मिग्रॅ/किलो ग्वानिलॲसिटिक ॲसिड मिसळल्याने ब्रॉयलरच्या दैनंदिन वजनवाढीत लक्षणीय वाढ होते आणि २२-४२ दिवसांच्या वयात त्यांचे खाद्य-वजन गुणोत्तर कमी होते, असे दिसून आले. ८००० मिग्रॅ/किलो ग्वानिलॲसिटिक ॲसिड मिसळल्याने युरिया नायट्रोजन, रक्ताचे नियमित निर्देशक आणि एकूण बिलिरुबिन यांसारख्या सीरम जैवरासायनिक निर्देशकांमध्ये सुधारणा झाली. प्रमुख अवयवांच्या निर्देशकांवर कोणताही लक्षणीय परिणाम झाला नाही, यावरून असे दिसून येते की ब्रॉयलरच्या रोजच्या खाद्यात ८००० मिग्रॅ/किलो ग्वानिलॲसिटिक ॲसिड मिसळणे सहन करण्यायोग्य आहे. ब्रॉयलरच्या खाद्यात २०० मिग्रॅ/किलो, ४०० मिग्रॅ/किलो, ६०० मिग्रॅ/किलो आणि ८०० मिग्रॅ/किलो ग्वानिलॲसिटिक ॲसिड मिसळल्याने नियंत्रण गटाच्या तुलनेत सरासरी दैनंदिन वजनवाढीत लक्षणीय वाढ दिसून आली. ६०० आणि ८०० मिग्रॅ/किलो या प्रमाणात मिसळल्यावर सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त झाले.

कोंबड्यांच्या शुक्राणूंच्या गुणवत्तेवर ग्वानिलॲसिटिक ॲसिडच्या परिणामाचा अभ्यास करण्यासाठी, २८ आठवड्यांच्या २० कोंबड्यांना ०%, ०.०६%, ०.१२% आणि ०.१८% ग्वानिलॲसिटिक ॲसिड असलेला आहार देण्यात आला. संशोधनाच्या निष्कर्षांनुसार, आहारात ०.१२% ग्वानिलॲसिटिक ॲसिड मिसळल्याने कोंबड्यांमधील शुक्राणूंची संख्या, वीर्य सांद्रता आणि शुक्राणूंची क्रियाशीलता लक्षणीयरीत्या वाढली, यावरून असे दिसून येते की आहारात ग्वानिलॲसिटिक ॲसिड मिसळल्याने शुक्राणूंची गुणवत्ता प्रभावीपणे सुधारता येते. ब्रॉयलर कोंबड्यांच्या रोजच्या खाद्यात ०.०३१४%, ०.०६२८%, ०.०९४२% आणि ०.१२५६% ग्वानिलॲसिटिक ॲसिड मिसळण्यात आले आणि दोन नियंत्रण गट तयार करण्यात आले (नियंत्रण गट १ हा कोणताही पदार्थ न मिसळलेला वनस्पती-आधारित आहार होता, आणि नियंत्रण गट २ हा फिश मील मिसळलेला आहार होता). वरील सहा गटांच्या रोजच्या आहारात ऊर्जा आणि खनिजांचे प्रमाण समान होते. प्रायोगिक निकालांवरून असे दिसून येते की, ग्वानिलॲसिटिक ॲसिड मिसळलेल्या चार गटांचा आणि नियंत्रण गट २ चा वजन वाढीचा दर नियंत्रण गट १ पेक्षा जास्त आहे. नियंत्रण गट २ मध्ये वजन वाढीचा सर्वोत्तम परिणाम दिसून आला, त्यानंतर ०.०९४२% चा क्रमांक लागतो.ग्वानिलऍसिटिक आम्लगट; नियंत्रण गट २ मध्ये सामग्रीचे वजनाशी असलेले प्रमाण सर्वोत्तम होते, त्याखालोखाल ०.१२५६% ग्वानिलऍसिटिक ऍसिड गट होता.