पोटॅशियम फॉर्मेट२००१ मध्ये युरोपियन युनियनने मंजूर केलेले आणि २००५ मध्ये चीनच्या कृषी मंत्रालयाने मंजूर केलेले पहिले नॉन-अँटीबायोटिक फीड अॅडिटीव्ह, १० वर्षांहून अधिक काळ तुलनेने परिपक्व अनुप्रयोग योजना जमा करत आहे आणि देशांतर्गत आणि आंतरराष्ट्रीय स्तरावर असंख्य संशोधन पत्रांनी डुकरांच्या वाढीच्या विविध टप्प्यांवर त्याचे परिणाम नोंदवले आहेत.
नेक्रोटाइजिंग एन्टरिटिस हा ग्राम-पॉझिटिव्ह बॅक्टेरिया (क्लोस्ट्रिडियम परफ्रिंजन्स) मुळे होणारा एक जागतिक पोल्ट्री रोग आहे, जो ब्रॉयलरच्या मृत्युदरात वाढ करतो आणि उप-क्लिनिकल पद्धतीने कोंबड्यांच्या वाढीची कार्यक्षमता कमी करतो. या दोन्ही परिणामांमुळे प्राण्यांच्या कल्याणाचे नुकसान होते आणि कोंबडीच्या उत्पादनात मोठे आर्थिक नुकसान होते. प्रत्यक्ष उत्पादनात, नेक्रोटाइजिंग एन्टरिटिस होण्यापासून रोखण्यासाठी प्रतिजैविके सहसा खाद्यात जोडली जातात. तथापि, खाद्यात प्रतिजैविकांच्या प्रतिबंधाची मागणी वाढत आहे आणि प्रतिजैविकांच्या प्रतिबंधात्मक परिणामाची जागा घेण्यासाठी इतर उपायांची आवश्यकता आहे. अभ्यासात असे आढळून आले की आहारात सेंद्रिय आम्ल किंवा त्यांचे क्षार जोडल्याने क्लोस्ट्रिडियम परफ्रिंजन्सचे प्रमाण कमी होऊ शकते, ज्यामुळे नेक्रोटाइजिंग एन्टरिटिसची घटना कमी होते. पोटॅशियम फॉर्मेट आतड्यात फॉर्मिक अॅसिड आणि पोटॅशियम फॉर्मेटमध्ये विघटित होते. तापमानाशी सहसंयोजक बंध गुणधर्मामुळे, काही फॉर्मिक अॅसिड पूर्णपणे आतड्यात प्रवेश करते. या प्रयोगात नेक्रोटाइजिंग एन्टरिटिसने संक्रमित चिकनचा परिणाम तपासण्यासाठी संशोधन मॉडेल म्हणून वापर केला गेला.पोटॅशियम फॉर्मेटत्याच्या वाढीच्या कामगिरीवर, आतड्यांतील मायक्रोबायोटा आणि शॉर्ट चेन फॅटी अॅसिडचे प्रमाण यावर.
- चा परिणामपोटॅशियम डायफॉर्मेटनेक्रोटायझिंग एन्टरिटिसने संक्रमित ब्रॉयलर पिल्लांच्या वाढीच्या कामगिरीवर.
प्रायोगिक निकालांवरून असे दिसून आले की नेक्रोटाइजिंग एन्टरिटिस संसर्गासह किंवा त्याशिवाय ब्रॉयलरच्या वाढीच्या कामगिरीवर पोटॅशियम फॉर्मेटचा कोणताही महत्त्वपूर्ण परिणाम झाला नाही, जे हर्नांडेझ एट अल. (२००६) यांच्या संशोधन निकालांशी सुसंगत आहे. असे आढळून आले की कॅल्शियम फॉर्मेटच्या समान डोसचा ब्रॉयलरच्या दैनंदिन वजन वाढ आणि खाद्य गुणोत्तरावर कोणताही महत्त्वपूर्ण परिणाम झाला नाही, परंतु जेव्हा कॅल्शियम फॉर्मेटची भर १५ ग्रॅम/किलोपर्यंत पोहोचली तेव्हा ब्रॉयलरच्या वाढीच्या कामगिरीत लक्षणीय घट झाली (पॅटन आणि वॉल्ड्रॉप, १९८८). तथापि, सेले एट अल. (२००४) यांना असे आढळून आले की आहारात ६ ग्रॅम/किलो पोटॅशियम फॉर्मेट जोडल्याने ब्रॉयलर कोंबड्यांचे वजन वाढणे आणि खाद्य सेवन १६-३५ दिवसांनी लक्षणीयरीत्या वाढले. नेक्रोटाइजिंग एन्टरिटिस संसर्ग रोखण्यात सेंद्रिय आम्लांच्या भूमिकेवर सध्या फार कमी संशोधन अहवाल उपलब्ध आहेत. या प्रयोगात असे आढळून आले की आहारात ४ ग्रॅम/किलो पोटॅशियम फॉर्मेट जोडल्याने ब्रॉयलर पक्ष्यांचा मृत्युदर लक्षणीयरीत्या कमी झाला, परंतु मृत्युदर कमी होणे आणि पोटॅशियम फॉर्मेटचे प्रमाण यामध्ये डोस-प्रभाव संबंध नव्हता.
२. चा परिणामपोटॅशियम डायफॉर्मेटनेक्रोटायझिंग एन्टरिटिसने संक्रमित ब्रॉयलर पिल्लांच्या ऊती आणि अवयवांमध्ये सूक्ष्मजीवांचे प्रमाण यावर
खाद्यात ४५ मिलीग्राम/किलो बॅसिट्रासिन झिंक जोडल्याने नेक्रोटाइजिंग एन्टरिटिसने संक्रमित ब्रॉयलर्सच्या मृत्युदरात घट झाली आणि त्याच वेळी जेजुनममध्ये क्लोस्ट्रिडियम परफ्रिंजन्सचे प्रमाण कमी झाले, जे कोचर एट अल. (२००४) यांच्या संशोधन निकालांशी सुसंगत होते. १५ दिवसांपर्यंत नेक्रोटाइजिंग एन्टरिटिसने संक्रमित ब्रॉयलर्सच्या जेजुनममधील क्लोस्ट्रिडियम परफ्रिंजन्सच्या प्रमाणावर आहारातील पोटॅशियम डायफॉर्मेट सप्लिमेंटेशनचा कोणताही महत्त्वपूर्ण परिणाम झाला नाही. वॉल्श एट अल. (२००४) यांना आढळले की उच्च आम्लतायुक्त आहाराचा सेंद्रिय आम्लांवर नकारात्मक परिणाम होतो, म्हणून, उच्च प्रथिनेयुक्त आहारातील उच्च आम्लतायुक्त आहाराचा नेक्रोटाइजिंग एन्टरिटिसवर पोटॅशियम फॉर्मेटचा प्रतिबंधात्मक प्रभाव कमी करू शकतो. या प्रयोगात असेही आढळून आले की पोटॅशियम फॉर्मेटने ३५ डी ब्रॉयलर कोंबड्यांच्या स्नायूंच्या पोटात लैक्टोबॅसिलीचे प्रमाण वाढवले, जे नॅरेबोर्ग एट अल. (२००२) यांच्या इन विट्रो शोधण्याशी विसंगत आहे की पोटॅशियम फॉर्मेटने डुकराच्या पोटात लैक्टोबॅसिलीची वाढ कमी केली.
३.नेक्रोटाइझिंग एन्टरिटिसने संक्रमित ब्रॉयलर कोंबड्यांमध्ये पोटॅशियम ३-डायमिथाइलफॉर्मेटचा ऊतींचे पीएच आणि शॉर्ट चेन फॅटी अॅसिड सामग्रीवर परिणाम.
सेंद्रिय आम्लांचा जीवाणूरोधी प्रभाव प्रामुख्याने पचनसंस्थेच्या वरच्या भागात होतो असे मानले जाते. या प्रयोगाच्या निकालांवरून असे दिसून आले की पोटॅशियम डायकार्बोक्झिलेटने १५ दिवसांनी ड्युओडेनममध्ये आणि ३५ दिवसांनी जेजुनेममध्ये फॉर्मिक आम्लचे प्रमाण वाढवले. म्रॉझ (२००५) यांना असे आढळून आले की सेंद्रिय आम्लांच्या कृतीवर परिणाम करणारे अनेक घटक आहेत, जसे की खाद्य पीएच, बफरिंग/आम्लता आणि आहारातील इलेक्ट्रोलाइट संतुलन. आहारात कमी आम्लता आणि उच्च इलेक्ट्रोलाइट संतुलन मूल्ये पोटॅशियम फॉर्मेटचे फॉर्मिक आम्ल आणि पोटॅशियम फॉर्मेटमध्ये विघटन करण्यास प्रोत्साहन देऊ शकतात. म्हणून, आहारात आम्लता आणि इलेक्ट्रोलाइट संतुलन मूल्यांची योग्य पातळी पोटॅशियम फॉर्मेटद्वारे ब्रॉयलरच्या वाढीच्या कामगिरीत सुधारणा आणि नेक्रोटाइझिंग एन्टरिटिसवर त्याचा प्रतिबंधात्मक परिणाम वाढवू शकते.
निष्कर्ष
चे निकालपोटॅशियम फॉर्मेटब्रॉयलर कोंबड्यांमध्ये नेक्रोटाइझिंग एन्टरिटिसच्या मॉडेलवर केलेल्या अभ्यासातून असे दिसून आले की पोटॅशियम फॉर्मेट शरीराचे वजन वाढवून आणि मृत्युदर कमी करून काही विशिष्ट परिस्थितीत ब्रॉयलर कोंबड्यांच्या वाढीच्या कामगिरीतील घट कमी करू शकते आणि ब्रॉयलर कोंबड्यांमध्ये नेक्रोटाइझिंग एन्टरिटिसच्या संसर्गावर नियंत्रण ठेवण्यासाठी फीड अॅडिटीव्ह म्हणून वापरले जाऊ शकते.
पोस्ट वेळ: मे-१८-२०२३
