प्रौढ लहान शेपटीच्या मेंढ्यांच्या रुमेन मायक्रोबियल प्रोटीन उत्पादनावर आणि किण्वन वैशिष्ट्यांवर आहारात ट्रायग्लिसराइड जोडण्याचा परिणाम मूल्यांकन करण्यासाठी, इन व्हिट्रो आणि इन व्हिव्होमध्ये दोन प्रयोग केले गेले.

इन विट्रो चाचणी: ०, २, ४, ६ आणि ८ ग्रॅम / किलो ट्रायग्लिसराइड सांद्रता असलेला बेसल आहार (कोरड्या पदार्थावर आधारित) सब्सट्रेट म्हणून वापरला गेला आणि प्रौढ लहान शेपटीच्या मेंढ्यांचा रुमेन रस जोडला गेला आणि ४८ तासांसाठी ३९ डिग्री सेल्सियस तापमानावर इन विट्रोमध्ये उबवण्यात आला.

इन व्हिव्हो चाचणी: ४५ प्रौढ मेंढ्यांना त्यांच्या सुरुवातीच्या वजनानुसार (५५ ± ५ किलो) ५ गटांमध्ये यादृच्छिकपणे विभागण्यात आले.ग्लिसरील ट्रायबुटायलेटमूलभूत आहारात ०, २, ४, ६ आणि ८ ग्रॅम/किलो (कोरड्या पदार्थावर आधारित) समाविष्ट करण्यात आले आणि १८ दिवसांसाठी रुमेन द्रव आणि मूत्र गोळा करण्यात आले.

चाचणी निकाल

१). पीएच मूल्य आणि अस्थिर फॅटी आम्लांच्या एकाग्रतेवर परिणाम

निकालांवरून असे दिसून आले की कल्चर माध्यमाचे pH मूल्य रेषीयदृष्ट्या कमी झाले आणि टोटल वाष्पशील फॅटी अॅसिड्स (TVFA), एसिटिक अॅसिड, ब्युटीरिक अॅसिड आणि ब्रँचेड चेन वाष्पशील फॅटी अॅसिड्स (BCVFA) चे प्रमाण रेषीयदृष्ट्या वाढले जेव्हाट्रायब्युटाइल ग्लिसराइडसब्सट्रेटमध्ये जोडले गेले. इन व्हिव्हो चाचणीच्या निकालांवरून असे दिसून आले की कोरड्या पदार्थाचे सेवन (DMI) आणि pH मूल्य कमी झाले आणि TVFA, एसिटिक अॅसिड, प्रोपियोनिक अॅसिड, ब्युटीरिक अॅसिड आणि BCVFA चे प्रमाण वाढले.ट्रायब्युटाइल ग्लिसराइड.इन व्हिव्हो चाचणीच्या निकालांवरून असे दिसून आले की कोरड्या पदार्थाचे सेवन (DMI) आणि pH मूल्य कमी झाले आणि TVFA, एसिटिक अॅसिड, प्रोपियोनिक अॅसिड, ब्युटीरिक अॅसिड आणि BCVFA चे प्रमाण ट्रायब्युटाइल ग्लिसराइडच्या जोडणीसह रेषीयरित्या वाढले.

इन व्हिव्हो चाचणीच्या निकालांवरून असे दिसून आले की कोरड्या पदार्थाचे सेवन (DMI) आणि pH मूल्य कमी झाले आणि TVFA, एसिटिक अॅसिड, प्रोपियोनिक अॅसिड, ब्युटीरिक अॅसिड आणि BCVFA चे प्रमाण वाढले.ट्रायब्युटाइल ग्लिसराइड.

२). पोषक तत्वांचा ऱ्हास दर सुधारणे

जेव्हा DM, CP, NDF आणि ADF चा स्पष्ट क्षय दर रेषीयरित्या वाढला तेव्हाट्रायब्युटाइल ग्लिसराइडसब्सट्रेट इन विट्रोमध्ये जोडले गेले.

३) सेल्युलोज डिग्रेडिंग एंझाइमची क्रियाशीलता सुधारणे

ची भरट्रिब्यूटिरिनइन विट्रोमध्ये झायलेनेज, कार्बोक्झिमिथाइल सेल्युलेज आणि मायक्रोक्रिस्टलाइन सेल्युलेजच्या क्रियाकलापांमध्ये रेषीय वाढ झाली. इन विवो प्रयोगांमध्ये असे दिसून आले की ट्रायग्लिसराइडने झायलेनेज आणि कार्बोक्झिमिथाइल सेल्युलेजच्या क्रियाकलापांमध्ये रेषीय वाढ केली.

४) सूक्ष्मजीव प्रथिनांचे उत्पादन सुधारणे

इन व्हिव्हो चाचण्यांमध्ये असे दिसून आले कीट्रिब्यूटिरिनमूत्रात अ‍ॅलँटोइन, युरिक अ‍ॅसिड आणि शोषलेल्या मायक्रोबियल प्युरिनचे दैनिक प्रमाण रेषीयरित्या वाढवले ​​आणि रुमेन मायक्रोबियल नायट्रोजनचे संश्लेषण वाढवले.

निष्कर्ष

ट्रिब्युटीरिनरुमेन मायक्रोबियल प्रोटीनचे संश्लेषण, एकूण अस्थिर फॅटी ऍसिडचे प्रमाण आणि सेल्युलोज डिग्रेडिंग एन्झाईम्सची क्रिया सुधारली आणि आहारात कोरडे पदार्थ, कच्चे प्रथिने, तटस्थ डिटर्जंट फायबर आणि आम्ल डिटर्जंट फायबरचे ऱ्हास आणि वापर वाढवला.

हे दर्शवते की ट्रायग्लिसराइडचा रुमेन मायक्रोबियल प्रथिनांच्या उत्पादनावर आणि किण्वनावर सकारात्मक परिणाम होतो आणि प्रौढ मेंढ्यांच्या उत्पादन कामगिरीवर सकारात्मक परिणाम होऊ शकतो.