फीड अॅडिटीव्ह: ट्रिब्युटीरिन

सामग्री: ९५%, ९०%

पोल्ट्रीमध्ये आतड्यांचे आरोग्य सुधारण्यासाठी ट्रीब्युटीरिन हे खाद्य पदार्थ म्हणून वापरले जाते.

पोल्ट्री फीड रेसिपीमधून वाढीस चालना देणारे अँटीबायोटिक्स हळूहळू काढून टाकल्याने पोल्ट्रीची कार्यक्षमता वाढवण्यासाठी आणि पॅथॉलॉजिकल डिस्टर्बन्सपासून संरक्षण करण्यासाठी पर्यायी पौष्टिक धोरणांमध्ये रस वाढला आहे.

डिस्बॅक्टेरियोसिसची अस्वस्थता कमी करणे
डिस्बॅक्टेरियोसिसच्या परिस्थितीवर नियंत्रण ठेवण्यासाठी, SCFAs च्या उत्पादनावर परिणाम करण्यासाठी प्रोबायोटिक्स आणि प्रीबायोटिक्स सारखे खाद्य पदार्थ जोडले जात आहेत, विशेषतः ब्युटीरिक अॅसिड जे आतड्यांसंबंधी मार्गाच्या अखंडतेचे रक्षण करण्यात मध्यवर्ती भूमिका बजावते. ब्युटीरिक अॅसिड हे नैसर्गिकरित्या उद्भवणारे SCFA आहे ज्याचे अनेक बहुमुखी फायदेशीर प्रभाव आहेत जसे की त्याचा दाहक-विरोधी प्रभाव, आतड्यांसंबंधी दुरुस्ती प्रक्रिया वेगवान करण्यासाठी आणि आतड्यांतील विलीच्या विकासास उत्तेजन देण्यासाठी त्याचा प्रभाव. ब्युटीरिक अॅसिड संसर्ग रोखण्यासाठी एका यंत्रणेद्वारे कार्य करण्याचा एक अनोखा मार्ग आहे, म्हणजे होस्ट डिफेन्स पेप्टाइड्स (HDPs) संश्लेषण, ज्याला अँटी-मायक्रोबियल पेप्टाइड्स असेही म्हणतात, जे जन्मजात प्रतिकारशक्तीचे महत्त्वाचे घटक आहेत. त्यांच्याकडे बॅक्टेरिया, बुरशी, परजीवी आणि एन्व्हेल्व्हड व्हायरस विरुद्ध ब्रॉड-स्पेक्ट्रम अँटी-मायक्रोबियल क्रियाकलाप आहे ज्यांच्या विरोधात रोगजनकांना प्रतिकार विकसित करणे अत्यंत कठीण आहे. डिफेन्सिन्स (AvBD9 आणि AvBD14) आणि कॅथेलिसिडिन्स हे HDPs चे दोन प्रमुख कुटुंब आहेत (गोइत्सुका एट अल.; लिन एट अल.; गॅन्झ एट अल.) पोल्ट्रीमध्ये आढळतात जे ब्युटीरिक अॅसिड सप्लिमेंटेशनमुळे वाढतात. सनकारा आणि इतरांनी केलेल्या एका अभ्यासात, ब्युटीरिक ऍसिडचे बाह्य सेवन एचडीपी जनुक अभिव्यक्तीमध्ये उल्लेखनीय वाढ घडवून आणते आणि त्यामुळे कोंबड्यांमध्ये रोग प्रतिकारशक्ती वाढवते. मनोरंजक म्हणजे, मध्यम आणि एलसीएफए किरकोळ असतात.

ट्रिब्युटीरिनचे आरोग्य फायदे
ट्रिब्यूटीरिन हे ब्युटीरिक आम्लाचे पूर्वसूचक आहे जे एस्टेरिफिकेशन तंत्रामुळे ब्युटीरिक आम्लाचे अधिक रेणू थेट लहान आतड्यात पोहोचवण्यास अनुमती देते. त्यामुळे, पारंपारिक लेपित उत्पादनांपेक्षा सांद्रता दोन ते तीन पट जास्त असते. एस्टेरिफिकेशनमुळे तीन ब्युटीरिक आम्लाचे रेणू ग्लिसरॉलशी बांधले जाऊ शकतात जे केवळ अंतर्जात पॅनक्रियाटिक लिपेजद्वारे तोडले जाऊ शकतात.
ली आणि इतरांनी LPS (लिपोपॉलिसॅकराइड) असलेल्या ब्रॉयलर्समध्ये प्रो-इंफ्लेमेटरी सायटोकिन्सवर ट्रायब्यूटीरिनचे फायदेशीर परिणाम शोधण्यासाठी एक इम्यूनोलॉजिकल अभ्यास सुरू केला. अशा अभ्यासांमध्ये जळजळ निर्माण करण्यासाठी LPS चा वापर व्यापकपणे ओळखला जातो कारण ते IL (इंटरल्यूकिन्स) सारख्या दाहक मार्करना सक्रिय करते. चाचणीच्या २२, २४ आणि २६ व्या दिवशी, ब्रॉयलर्सना ५०० μg/kg BW LPS किंवा सलाईनच्या इंट्रापेरिटोनियल प्रशासनाने आव्हान दिले गेले. ५०० मिलीग्राम/किलोच्या आहारातील ट्रायब्यूटीरिन सप्लिमेंटेशनने IL-१β आणि IL-६ च्या वाढीस प्रतिबंध केला, जे सूचित करते की त्याचे सप्लिमेंटेशन प्रो-इंफ्लेमेटरी सायटोकिन्सचे प्रकाशन कमी करण्यास सक्षम आहे आणि अशा प्रकारे आतड्यांतील जळजळ कमी करण्यास सक्षम आहे.

सारांश
काही अँटीबायोटिक वाढीस प्रोत्साहन देणाऱ्या घटकांचा खाद्य पदार्थ म्हणून मर्यादित वापर किंवा पूर्ण बंदी असल्याने, शेतातील प्राण्यांचे आरोग्य सुधारण्यासाठी आणि त्यांचे संरक्षण करण्यासाठी नवीन धोरणे शोधली पाहिजेत. महागड्या खाद्य कच्च्या मालामध्ये आणि ब्रॉयलरमध्ये वाढीस प्रोत्साहन देण्यासाठी आतड्यांसंबंधी अखंडता एक महत्त्वाचा दुवा म्हणून काम करते. विशेषतः ब्युटीरिक अॅसिड हे गॅस्ट्रोइंटेस्टाइनल आरोग्यासाठी एक शक्तिशाली बूस्टर म्हणून ओळखले जाते जे 20 वर्षांहून अधिक काळ पशुखाद्यात वापरले जात आहे. ट्रिब्युटीरिन लहान आतड्यात ब्युटीरिक अॅसिड वितरीत करते आणि आतड्यांसंबंधी दुरुस्ती प्रक्रियेला गती देऊन, इष्टतम विली विकासास प्रोत्साहन देऊन आणि आतड्यांसंबंधी मार्गातील रोगप्रतिकारक प्रतिक्रियांचे नियमन करून आतड्यांसंबंधी आरोग्यावर परिणाम करण्यात खूप प्रभावी आहे.

आता अँटीबायोटिक टप्प्याटप्प्याने बंद केले जात असताना, या बदलामुळे समोर येत असलेल्या डिस्बॅक्टेरियोसिसचा नकारात्मक प्रभाव कमी करण्यासाठी उद्योगाला आधार देण्यासाठी ब्युटीरिक अॅसिड हे एक उत्तम साधन आहे.