कवचकवचधारी जीवांच्या वाढीसाठी हा एक आवश्यक दुवा आहे. शरीराच्या वाढीचा निकष पूर्ण करण्यासाठी पेनिअस वॅनामेईला आपल्या आयुष्यात अनेक वेळा कात टाकावी लागते.

Ⅰ、 मोल्टिंग रुल्स ऑफ पेनेयस व्हॅनमेई

वाढीचा उद्देश साध्य करण्यासाठी पेनिअस वॅनामेईच्या शरीराला ठराविक कालावधीने कात टाकणे आवश्यक असते. जेव्हा पाण्याचे तापमान २८°C असते, तेव्हा लहान कोळंबी ३० ते ४० तासांतून एकदा कात टाकतात; १ ते ५ ग्रॅम वजनाच्या लहान कोळंबी ४ ते ६ दिवसांतून एकदा कात टाकतात; १५ ग्रॅमपेक्षा जास्त वजनाच्या कोळंबी साधारणपणे दर २ आठवड्यांनी एकदा कात टाकतात.

II. कात टाकण्याच्या विविध लक्षणांचे आणि कारणांचे विश्लेषण

१. कात टाकण्याच्या काळातील विविध लक्षणे

कोळंबीचे कवच अत्यंत कठीण असते, तिला सामान्यतः 'लोखंडी त्वचेची कोळंबी' म्हणून ओळखले जाते. तिचे पोट रिकामे किंवा अवशिष्ट असते. आतड्यांचा मार्ग स्पष्टपणे दिसत नाही, शरीराच्या पृष्ठभागावरील रंगद्रव्य अधिक गडद असते आणि पिवळे रंगद्रव्य लक्षणीयरीत्या वाढलेले असते. विशेषतः, कल्लामुखाच्या दोन्ही बाजू काळ्या, लाल आणि पिवळ्या रंगाच्या असतात, कल्ल्यांचे तंतू सुजलेले, पांढरे, पिवळे आणि काळे असतात आणि पाय व पाऊले लाल ठिपक्यांनी झाकलेली असतात. यकृत-स्वादुपिंडाची बाह्यरेखा स्पष्ट असते, ती सुजलेली किंवा क्षीण झालेली नसते, आणि हृदयाच्या भागाची बाह्यरेखा अस्पष्ट व गढूळ पिवळी असते.

२. कोळंबीमध्ये सहसा भरपूर सिलिएट्स असतात.

कोळंबीचे कवच दुहेरी त्वचेचे असते, जे हळुवारपणे पिळून काढता येते. ही त्वचा अत्यंत नाजूक असते, तिला सामान्यतः "दुहेरी त्वचेची कोळंबी" किंवा "कुरकुरीत कोळंबी" म्हणून ओळखले जाते. ती पातळ असते, तिच्या शरीराच्या पृष्ठभागावर मेलॅनिनचे प्रमाण जास्त असते, कल्ल्यांच्या तंतूंना सूज आणि व्रण येतात, आणि ती बहुतेकदा पिवळी व काळी असते. तिची आतडी आणि पोट रिकामे असतात, आणि तिची जीवनशक्ती क्षीण असते. ती तलावाच्या काठावर निश्चल पडून राहते किंवा पाण्यावर फिरते, ज्यामुळे तिच्यात ऑक्सिजनच्या कमतरतेची (हायपोक्सियाची) लक्षणे दिसतात. ती पर्यावरणीय बदलांप्रति संवेदनशील असते, आणि अगदी किरकोळ बदलांमुळेही तिच्या मृत्यूदरात मोठी वाढ होते.

३. सहजपणे कात टाकण्याच्या प्रक्रियेचे ढोबळमानाने खालील तीन टप्प्यांमध्ये वर्गीकरण करता येते:

१) कात टाकण्यापूर्वीचा काळ म्हणजे, शेवटची कात टाकून झाल्यापासून ते पुढची कात टाकायला सुरुवात होईपर्यंतचा कालावधी होय. हा कालावधी शरीराच्या लांबीनुसार बदलतो, साधारणपणे १२ ते १५ दिवसांचा असतो. या काळात, पेनिअस व्हॅनामेई प्रामुख्याने पोषणद्रव्ये, विशेषतः कॅल्शियम, जमा करतो.

२) कात टाकणे, काही सेकंदांपासून ते दहा मिनिटांपेक्षा जास्त काळ चालते. कात टाकण्याच्या प्रक्रियेत खूप ऊर्जा खर्च होते. जर कोळंबी अशक्त असेल किंवा तिच्या शरीरात पोषक तत्वांचा साठा कमी असेल, तर तिची कात टाकण्याची प्रक्रिया अनेकदा अपूर्ण राहते आणि ती दुहेरी कवच ​​तयार करते.

३) कात टाकल्यानंतर, नवीन त्वचा मऊवरून कठीण होण्याच्या कालावधीला कात टाकणे म्हणतात, आणि हा कालावधी साधारणपणे २ ते १.५ दिवसांचा असतो (कोळंबीच्या पिल्लांना वगळून). जुने कवच गळून पडल्यानंतर, नवीन कवच वेळेवर कॅल्शियमयुक्त होऊ शकत नाही, त्यामुळे "मऊ कवचाची कोळंबी" तयार होते.

४. पाण्याच्या गुणवत्तेतील घसरण आणि पोषक तत्वांची कमतरता ही या आजाराची मुख्य कारणे आहेत.

ज्या तलावांमधील पाण्याचा रंग खूप दाट असतो आणि त्याची पारदर्शकता जवळजवळ शून्य असते, तिथे पाण्याच्या गुणवत्तेचा ऱ्हास अनेकदा दिसून येतो. पाण्याच्या पृष्ठभागावर तेलाचे थर आणि मोठ्या प्रमाणात मृत शेवाळ जमा झालेले असते, आणि कधीकधी पाण्याच्या पृष्ठभागावर माशांसारखा दुर्गंध पसरतो. या वेळी, दिवसा शेवाळाची मोठ्या प्रमाणात वाढ होते आणि पाण्याच्या पृष्ठभागावरील विरघळलेला ऑक्सिजन अतिसंपृक्त होतो; रात्री, मोठ्या संख्येने असलेले शेवाळ ऑक्सिजनचा वापर करणारे घटक बनते, ज्यामुळे तलावाच्या तळाशी विरघळलेल्या ऑक्सिजनचे प्रमाण कमी होते, याचा परिणाम कोळंबीच्या खाण्यावर आणि कात टाकण्यावर होतो. त्यामुळे, दीर्घकाळानंतर त्यांचे कवच अत्यंत कठीण होते.

५. हवामानातील बदल आणि बाह्य विषामुळे कोळंबीची कात असामान्यपणे गळू शकते, तसेच "दुहेरी त्वचेची कोळंबी" आणि "मऊ कवचाची कोळंबी" यांच्या निर्मितीसाठी हा एक घटक आहे.

Ⅲ महत्त्वकॅल्शियम पूरकपेनेयस व्हॅनमेईच्या वितळताना:

कोळंबीच्या शरीरात साठवलेले कॅल्शियम मोठ्या प्रमाणात कमी होते. जर बाहेरील जगाकडून वेळेवर पुरवठा केला नाही, तर पेनिअस व्हॅनामेई पाण्यातील कॅल्शियम शोषून घेऊ शकत नाही, ज्यामुळे कोळंबीची कात टाकण्याची प्रक्रिया अयशस्वी होण्याची शक्यता असते. कात टाकल्यानंतर कठीण कवचाचा कालावधी खूप लांब असतो. जर या काळात जिवाणूंचा हल्ला झाला किंवा ताण आला, तर ते मोठ्या संख्येने मरण्याची दाट शक्यता असते. म्हणून, आपण कृत्रिम उपायांनी पाण्यातील कॅल्शियमचा पुरवठा केला पाहिजे. कोळंबी श्वसन आणि शारीरिक प्रवेशाद्वारे पाण्यातील कॅल्शियम आणि ऊर्जा शोषून घेऊ शकते.

पोटॅशियम डायफॉर्मेट +कॅल्शियम प्रोपिओनेटपाण्याचे निर्जंतुकीकरण आणि कॅल्शियम पूरक आहारामुळे पेनिअस व्हॅनामेईला केवळ सहजपणे कात टाकण्यास मदत होत नाही, तर ते जीवाणूंचा प्रतिबंध करतात आणि तणावाला प्रतिकार करण्यासही मदत करतात, ज्यामुळे कोळंबी शेतीचे फायदे वाढतात.