पोटॅशियम डायकार्बोक्सिलेटयुरोपियन युनियनने मान्यता दिलेले हे पहिले प्रतिजैविक-विरहित वाढ-प्रोत्साहन खाद्य पूरक आहे. हे पोटॅशियम डायकार्बोक्झिलेट आणि फॉर्मिक ॲसिड यांचे आंतररेण्वीय हायड्रोजन बंधाद्वारे बनलेले मिश्रण आहे. याचा वापर डुकरांच्या पिल्लांमध्ये आणि वाढणाऱ्या अंतिम टप्प्यातील डुकरांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर केला जातो. खाद्य प्रयोगाच्या निकालांवरून असे दिसून आले आहे की, डुकरांच्या आहारात पोटॅशियम डायकार्बोक्झिलेट मिसळल्याने त्यांच्या वजनात लक्षणीय वाढ होऊ शकते आणि जिवाणू संसर्गामुळे होणाऱ्या मृत्यूंची संख्या कमी होऊ शकते. गाईंच्या खाद्यात पोटॅशियम डायकार्बोक्झिलेट मिसळल्याने गाईंच्या दुग्ध उत्पादनातही सुधारणा होऊ शकते.

या अभ्यासात, वेगवेगळ्या मात्रापोटॅशियम डायकार्बोक्सिलेटएक कार्यक्षम आणि पर्यावरणास अनुकूल, प्रतिजैविक-विरहित वाढ-प्रोत्साहन घटक शोधण्याच्या उद्देशाने, कमी प्रथिने असलेल्या पेनिअस वॅनामेईच्या खाद्यात ते मिसळण्यात आले.

साहित्य आणि पद्धती

१.१ प्रायोगिक खाद्य

प्रायोगिक खाद्य सूत्र आणि रासायनिक विश्लेषण परिणाम तक्ता १ मध्ये दर्शविले आहेत. प्रयोगात खाद्याचे तीन गट आहेत आणि पोटॅशियम डायकार्बोक्सिलेटचे प्रमाण अनुक्रमे ०%, ०.८% आणि १.५% आहे.

१.२ प्रायोगिक कोळंबी

पेनिअस वॅनामेईचे सुरुवातीचे शारीरिक वजन (57.0 ± 3.3) मिग्रॅ C होते. प्रयोग तीन गटांमध्ये विभागला गेला होता, आणि प्रत्येक गटात तीन पुनरावृत्ती होत्या.

१.३ खाद्य सुविधा

0.8 मी x 0.8 मी x 0.8 मी या मापाच्या जाळीच्या पिंजऱ्यांमध्ये कोळंबी संवर्धन करण्यात आले. सर्व जाळीचे पिंजरे एका वाहत्या गोल सिमेंटच्या कुंडात (1.2 मी उंच, 16.0 मी व्यास) बसवण्यात आले होते.

१.४ पोटॅशियम फॉर्मेटचा आहार प्रयोग

प्रत्येक बॉक्समधील ३० नग वजन केल्यानंतर, आहाराचे तीन गट (०%, ०.८% आणि १.५% पोटॅशियम डायकार्बोक्झिलेट) यादृच्छिकपणे प्रत्येक गटाला देण्यात आले. आहाराचे प्रमाण पहिल्या दिवसापासून दहाव्या दिवसापर्यंत सुरुवातीच्या शरीराच्या वजनाच्या १५%, अकराव्या दिवसापासून तीसव्या दिवसापर्यंत २५% आणि एकतिसाव्या दिवसापासून चाळीसाव्या दिवसापर्यंत ३५% होते. हा प्रयोग ४० दिवस चालला. पाण्याचे तापमान २२.०-२६.४४ ℃ आणि क्षारता १५ होती. ४० दिवसांनंतर, शरीराचे वजन मोजून त्याचे वजन करण्यात आले.

२.२ निकाल

साठवण घनतेच्या प्रयोगानुसार, इष्टतम साठवण घनता ३० मासे/बॉक्स होती. नियंत्रण गटाचा जगण्याचा दर (९२.२ ± १.६)% होता, आणि ०.८% पोटॅशियम डायफॉर्मेट गटाचा जगण्याचा दर १००% होता; तथापि, जेव्हा मिश्रणाची पातळी १.५% पर्यंत वाढवली गेली, तेव्हा पेनिअस व्हॅनामेईचा जगण्याचा दर (८६.७ ± ५.४)% पर्यंत कमी झाला. खाद्य गुणांकाने देखील हाच कल दर्शवला.

३ चर्चा

या प्रयोगात, पोटॅशियम डायफॉर्मेट मिसळल्याने पेनिअस व्हॅनामेईची दैनंदिन वाढ आणि जगण्याचा दर प्रभावीपणे सुधारतो. डुकरांच्या खाद्यात पोटॅशियम डायकार्बोक्झिलेट मिसळतानाही असाच दृष्टिकोन मांडण्यात आला. पेनिअस व्हॅनामेईच्या कोळंबीच्या खाद्यात ०.८% पोटॅशियम डायफॉर्मेट मिसळल्याने वाढीस चालना देणारा अधिक चांगला परिणाम होतो, हे सिद्ध झाले. रॉथ आणि इतरांनी (१९९६) डुकरांच्या खाद्यातील इष्टतम प्रमाणाची शिफारस केली, जे स्टार्टर खाद्यात १.८%, विनिंग खाद्यात १.२% आणि वाढणाऱ्या व अंतिम टप्प्यातील डुकरांमध्ये ०.६% होते.

पोटॅशियम डायकार्बोक्झिलेट वाढीस चालना देण्याचे कारण असे आहे की, ते प्राण्याच्या पोटात पूर्ण स्वरूपात पोहोचल्यावर आतड्यांतील किंचित अल्कधर्मी वातावरणात पोहोचते आणि आपोआप फॉर्मिक ऍसिड व फॉर्मेटमध्ये विघटित होते. यामुळे ते तीव्र जीवाणूरोधक आणि जीवाणूनाशक प्रभाव दाखवते, ज्यामुळे प्राण्याचे आतडे "निर्जंतुक" अवस्थेत येते आणि अशा प्रकारे वाढीस चालना देणारा परिणाम दिसून येतो.