मुख्य कार्येबेंझोइक आम्लाचा वापर केलाकुक्कुटपालनामध्ये खालील गोष्टींचा समावेश होतो:

१. वाढीव कामगिरीत सुधारणा करा.

२. आतड्यातील सूक्ष्मजीवांचे संतुलन राखणे.

३. रक्तातील जैवरासायनिक निर्देशकांमध्ये सुधारणा करणे.

४. पशुधन आणि कुक्कुटपालनाचे आरोग्य सुनिश्चित करणे

५. मांसाचा दर्जा सुधारणे.

बेंझोइक आम्लएक सामान्य ऍरोमॅटिक कार्बोक्सिलिक ऍसिड म्हणून, याचा वापर अन्न, औषध, सौंदर्यप्रसाधने आणि पशुखाद्य उद्योगांमध्ये मोठ्या प्रमाणावर केला जातो. यामध्ये गंजरोधक, pH नियमन आणि पाचक एन्झाइमची क्रियाशीलता सुधारणे यांसारख्या विविध जैविक क्रिया आहेत.
बेंझोइक आम्लत्याच्या जीवाणूनाशक आणि जीवाणूनाशक प्रभावांमुळे, ते जीवाणू आणि बुरशी यांसारख्या सूक्ष्मजीवांची वाढ प्रभावीपणे रोखू शकते, ज्यामुळे पशुखाद्य आणि मांस उत्पादने खराब होण्यापासून वाचतात. गंज-प्रतिरोधक यंत्रणा अशी आहे की, बेंझोइक ॲसिड पेशीपटलातून सहजपणे आत शिरते आणि पेशीच्या मुख्य भागात प्रवेश करते, जीवाणू आणि बुरशी यांसारख्या सूक्ष्मजीवांच्या पेशींच्या पारगम्यतेत अडथळा आणते, पेशीपटलाद्वारे अमिनो ॲसिडचे शोषण रोखते आणि अशा प्रकारे गंज-प्रतिरोधक भूमिका बजावते.

कुक्कुटपालनामध्ये, खाद्यामध्ये आम्लता वाढवणारे घटक म्हणून बेंझोइक ॲसिड मिसळल्याने जनावरांच्या वाढीची कामगिरी सुधारते, आतड्यातील सूक्ष्मजीवांचे संतुलन राखले जाते, रक्तातील जैवरासायनिक निर्देशक सुधारतात, जनावरांचे आरोग्य सुनिश्चित होते आणि मांसाची गुणवत्ता सुधारते. संशोधनातून असे दिसून आले आहे की, माफक प्रमाणात मिसळल्याने...बेंझोइक आम्लकोंबड्यांची सरासरी दैनंदिन वजनवाढ आणि खाद्य सेवन वाढवू शकते, खाद्य-वजन गुणोत्तर कमी करू शकते, कत्तलीचा दर आणि मांसाची गुणवत्ता सुधारू शकते.

तथापि, चा वापरबेंझोइक आम्लयाचे काही दुष्परिणामही आहेत. अतिरिक्त वापर किंवा इतर अयोग्य वापर पद्धतींमुळे कुक्कुटपालनावर प्रतिकूल परिणाम होऊ शकतात.

त्यामुळे, बेंझोइक ऍसिडचा अतिवापर टाळण्यासाठी त्याचा वापर करताना डोसवर काटेकोर नियंत्रण ठेवणे आवश्यक आहे.