पोटॅशियम डायफॉर्मेट हे एक सेंद्रिय आम्ल मीठ आहे, थोडक्यात KDF, जे हायड्रोजन बाँडिंग डायमरद्वारे फॉर्मिक आम्लच्या रेणू आणि पोटॅशियम फॉर्मेटच्या रेणूपासून बनलेले आहे.
पोटॅशियम डायफॉर्मेट हे एक आम्लयुक्त स्वरूपातील मीठ आहे, ज्यामध्ये फॉर्मिक आम्लाचे केवळ जीवाणूरोधी आणि वाढ वाढवणारे गुणधर्मच नाहीत तर त्यात अद्वितीय चव, सुरक्षितता आणि प्रक्रिया करणे सोपे आहे.

पोटॅशियम डायफॉर्मेट (फॉर्मी)गंधहीन, कमी गंजरोधक आणि हाताळण्यास सोपे आहे. युरोपियन युनियन (EU) ने नॉन-अँटीबायोटिक ग्रोथ प्रमोटर म्हणून, नॉन-रुमिनंट फीडमध्ये वापरण्यासाठी मान्यता दिली आहे. युरोपियन अधिकाऱ्यांनी नोंदवल्याप्रमाणे पोटॅशियम डायफॉर्मेटची कमाल समावेश पातळी 1.8% आहे जी वजन वाढण्यास 14% पर्यंत सुधारणा करू शकते. पोटॅशियम डायफॉर्मेटमध्ये सक्रिय घटक मुक्त फॉर्मिक अॅसिड असतात तसेच फॉर्मेटचा पोटात आणि ड्युओडेनममध्ये देखील मजबूत अँटीमायक्रोबियल प्रभाव असतो. पोटॅशियम डायफॉर्मेट त्याच्या वाढीस प्रोत्साहन देणार्या आणि आरोग्य वाढवणाऱ्या प्रभावासह अँटीबायोटिक ग्रोथ प्रमोटरसाठी पर्याय म्हणून सिद्ध झाले आहे.
सूक्ष्म वनस्पतींवर त्याचा विशेष परिणाम हा कृतीचा मुख्य मार्ग मानला जातो. वाढत्या डुकरांच्या आहारात १.८% पोटॅशियम डायफॉर्मेटमुळे खाद्य सेवनात लक्षणीय वाढ होते आणि वाढत्या डुकरांच्या आहारात १.८% पोटॅशियम डायफॉर्मेटचा समावेश होता तेव्हा खाद्य रूपांतरण प्रमाण लक्षणीयरीत्या सुधारले गेले. पोट आणि ग्रहणीमध्ये पीएच देखील कमी केले गेले. पोटॅशियम डायफॉर्मेट ०.९% ने ड्युओडेनल डायजेस्टाचा पीएच लक्षणीयरीत्या कमी केला.

पोटॅशियम डायफॉर्मेट हे अँटीबायोटिक ग्रोथ एजंटसाठी एक नवीन पर्याय आहे, जे फीड अॅडिटीव्ह म्हणून वापरले जाते. त्याचे पौष्टिक कार्य आणि भूमिका: